 |
| Fot. Jacek Piasta |
recepcjonistka z hotelu Polonez w Poznaniu.
Prawie 30 lat, całe życie zawodowe, za ladą recepcji – czy to świadomy wybór?
Tak, ja wciąż kocham to, co robię. Lubię ludzi, lubię kontakt z nimi,...
więcej::.
Dzisiaj jest: Piątek, 18 Maj 2012, imieniny Feliksa i Aleksandry
Videoinfo |
Badania rynku |
Ludzie, targi |
Inwestycje |
Obiekty |
Sieci hotelowe |
Turystyka, baza noclegowa |
Design, wyposażenie, trendy |
Gastronomia |
Nowinki |
Ciekawostki |
Migawka |
Wydarzenia |
Dla mediów
Architektura |
Bezpieczeństwo |
Edukacja |
Finanse i podatki |
Gastronomia |
Hotele |
Konferencje |
Marketing |
Obiekty wczasowe |
Poradnik hotelarza |
Pomysł na nocleg |
Prawo |
Przepisy i procedury |
Rachunkowość zarządcza |
Raporty |
Rankingi |
SPA / Relaks |
Szprechrura |
Technika |
Wyposażenie |
Zarządzanie |
Zatrudnienie
Ludzie - wywiady/sylwetki
Lubię ludzi, lubię im pomagać 2009-10-31
recepcjonistka z hotelu Polonez w Poznaniu.
Prawie 30 lat, całe życie zawodowe, za ladą recepcji – czy to świadomy wybór?
Tak, ja wciąż kocham to, co robię. Lubię ludzi, lubię kontakt z nimi,...
Pracownicy małych hoteli muszą być "wielopalczaści" 2009-12-01
- mówi Joanna Mońko, zastępca kierownika służby pięter w hotelu InterContinental w Warszawie.
O czym marzy początkujący pracownik małego hotelu?
O tym, by kiedyś pracować w dużym, sieciowym, światowym hotelu.
Pani to marzenie się spełniło.
Wprawdzie nigdy o tym nie marzyłam, ale przeszłam z 60-pokojowego obiektu do mającego ich ponad 400. Zresztą miałam okazję pracować w hotelach różniej wielkości. Pierwszym hotelem był mający...
O czym marzy początkujący pracownik małego hotelu?
O tym, by kiedyś pracować w dużym, sieciowym, światowym hotelu.
Pani to marzenie się spełniło.
Wprawdzie nigdy o tym nie marzyłam, ale przeszłam z 60-pokojowego obiektu do mającego ich ponad 400. Zresztą miałam okazję pracować w hotelach różniej wielkości. Pierwszym hotelem był mający...
więcej::.
Wypełniam noclegową niszę 2010-01-01
- mówi Jerzy Kaczmarczyk, właściciel firmy wynajmującej apartamenty w Warszawie.
Jak się Pan czuje odbierając klientów hotelom?
Nie odbieram klientów hotelom, skąd ten pomysł? Wypełniam niszę, która z sukcesem funkcjonuje na całym świecie. Pomysł przyszedł mi do głowy osiem lat temu podczas wyjazdu za granicę. Początkiem były własne mieszkania poza centrum Warszawy.
Mówi się, że najczęstszymi gośćmi są pary szukające lokum na...
Jak się Pan czuje odbierając klientów hotelom?
Nie odbieram klientów hotelom, skąd ten pomysł? Wypełniam niszę, która z sukcesem funkcjonuje na całym świecie. Pomysł przyszedł mi do głowy osiem lat temu podczas wyjazdu za granicę. Początkiem były własne mieszkania poza centrum Warszawy.
Mówi się, że najczęstszymi gośćmi są pary szukające lokum na...
więcej::.
Kucharz może mieć twarz 2010-02-01
- mówi Sebastian Paweł Adaszewski, szef kuchni hotelu Cyprus.
Jak kelner zostaje szefem kuchni?
Nie jestem kelnerem. To, że pracowałem jako kelner w Marriott’cie to była konieczność, a nie wolny wybór. Dostałem informację od znajomego, pracującego w tym hotelu, że jest miejsce pracy jako kelner bankietów i cateringów. I zostałem na 4 lata.
Cztery lata to długo, czemu nie został Pan kelnerem?