Bo nauczyciel był za ostry
Rachuba, rachunek, wskaźniki, matematyka… pała. Niestety, większości humanistów i wielu z Was, hotelarzy, przedmiot, który w dzieciństwie zaczął się niewinnie: od liczenia na patyczkach, może kojarzyć się jak najgorzej. Tym gorzej może kojarzyć się rachunkowość zarządcza.
Zły, mało...

W grudniowym numerze Hotelarstwa mieli Państwo okazję zapoznać się z GOP, czyli wynikiem operacyjnym brutto. Ponieważ jest nieodłącznym składnikiem wszystkich profesjonalnie prowadzonych analiz, musimy mu się przyjrzeć z bliska.
 
Z nadchodzącej do Redakcji korespondencji jednoznacznie wynika, że przynajmniej część Czytelników nowego czasopisma czyta moje materiały. Nie kwestionując zasadności publikacji i ich zawartości merytorycznej,...