Fot. Hotel Europa Starachowice

Hotel „Europa” w Starachowicach realizuje ideę przybliżenia obiektu społeczności regionu, w którym funkcjonuje. Obiekt organizuje obecnie „Warsztaty sushi”. Są to pierwsze tego typu zajęcia organizowane przez hotel w województwie świętokrzyskim. Istotną zaletą warsztatów sushi w Hotelu Europa Starachowice jest to, że zainteresowani mogą odbywać je w małych grupach. Do zorganizowania spotkania z Szefem Kuchni Europy, Marcinem Bródką, wystarczy akces co najmniej dwóch osób i… uzgodnienie odpowiadającego obu stronom terminu. Nie ma zatem ścisłych godzin prowadzenia warsztatów. Same zajęcia to, jak zapewniają przedstawiciele hotelu, mnóstwo teoretycznych informacji, ciekawostek, ale przede wszystkim umiejętnie poprowadzone zajęcia praktyczne, połączone z degustacją samodzielnie przygotowanego dania.
Hotele często bywają „bytem samym w sobie” i dla mieszkańców miast, czy miejscowości, w których są zlokalizowane, bywają „instytucjami” drogimi, niedostępnymi, a czasem wręcz niepożądanymi. Dlatego wszelkie działania zbliżające obiekty noclegowe do społeczności lokalnej są i pożądane i korzystne dla nich. Organizacja dni otwartych, promocja gastronomii hotelowej (niedzielne obiady rodzinne, sprzedaż wyrobów cukierniczych), lokalne targi, czy imprezy kulturalne, przynoszą nie tylko zmianę wizerunku hotelu, ale i bardzo często przekładają się na wzrost liczby gości i klientów.  
Hotel Europa, jest jednym z 67 skategoryzowanych jako hotele obiektów w województwie  świętokrzyskim i jednym z zaledwie trzech obiektów o kategorii 4 gwiazdek w regionie.
PS.
Oczywiście wbrew tytułowi, Starachowice nie są położone pod samym Świętym Krzyżem, czy też Łysą Górą, lub Łyścem, jak nazywany jest szczyt, który „dał” nazwę regionowi, ale ok. 20 km od niego.
Na zdjęciach: Marcin Bródka, szef kuchni hotelu Europa w Starachowicach podczas przygotowywania sushi.  

Fot. Hotel Europa Starachowice