Branża - Wymogi kategoryzacyjne - HOTEL

Lp.	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
1.	Obiekt stanowi odrębny budynek lub wydzieloną część budynku, lub zespół budynków wraz z infrastrukturą towarzyszącą.	*	*	*	*	*
2.	Obiekty całoroczne zlokalizowane w wielu budynkach powinny być połączone stałymi zabudowanymi przejściami, zapewniającymi dostęp do wszystkich usług w obiekcie. Wymaganie to nie dotyczy obiektów zlokalizowanych w miejscowościach o charakterze wypoczynkowo-rekreacyjnym, które uzyskały zaszeregowanie na podstawie rozporządzenia Ministra Gospodarki z dnia 13 czerwca 2001 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (Dz.U. z 2001 r. Nr 66, poz.665 oraz z 2002 r. Nr 142, poz. 1190).	*	*	*
3.	Bezpośrednie wejście do hallu recepcyjnego, chronione przed nadmiernym napływem powietrza z zewnątrz.	*	*	*	*	*
4.	Górna osłona nad głównym wejściem, usytuowanie wejścia we wnęce lub zapewnienie drzwi automatycznie otwieranych.	*	*	*
5.	Górna osłona nad podjazdem do obiektu na wysokości co najmniej 4,5 m.	*	*
6.	Oddzielne wejście i wydzielona droga bagażu gości.	*
7.	Wydzielona droga dostaw - nie dotyczy hoteli 3* w zwartej zabudowie miejskiej.	*	*	*
8.	Zagospodarowanie otoczenia obiektu obejmujące utwardzoną nawierzchnię dojazdów i dojść, należyte utrzymanie zieleni ozdobnej i izolacyjnej, oświetlenie terenu i oddzielenie części gospodarczej od części dostępnej dla gości.	*	*	*	*	*
9.	Strzeżone garaże lub strzeżone parkingi. Nie dotyczy hoteli zlokalizowanych w zwartej zabudowie miejskiej, w których należy zapewnić miejsce postojowe na czas przyjazdu i odjazdu gości.	*	*	*

(gwiazdka) - w kolumnie pod kategorią oznacza, że wymaganie obowiązuje.

II. Instalacje i urządzenia techniczne

Lp.	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
11.	W części ogólnodostępnej obejmującej hall recepcyjny, sale gastronomiczne i wielofunkcyjne:
	1) klimatyzacja lub inne urządzenia i systemy zapewniające wymianę powietrza i utrzymanie temperatury 18-21 st. C oraz wilgotność 45-60%.	*	*
	2) wentylacja mechaniczna 1)			*
	3) wentylacja grawitacyjna lub mechaniczna - nie dotyczy hoteli, w odniesieniu do których obowiązujące przepisy w okresie dopuszczania do użytkowania nie wymagały spełnienia ww. wymagań* * potwierdza się następującymi dokumentami: decyzją o pozwoleniu na użytkowanie obiektu lub decyzją o pozwoleniu na zmianę sposobu użytkowania obiektu, a w przypadku obiektów wzniesionych przed 1.04.1995 r., które utraciły wymienione dokumenty, także opinią rzeczoznawcy budowlanego stwierdzającą bezpieczeństwo obiektu.				*	*
12.	W części pobytowej - j.m.:
	1) klimatyzacja lub inne urządzenia i systemy zapewniające wymianę powietrza i utrzymanie temperatury 18-21 st. C oraz wilgotność 45-60%.	*
	2) wentylacja grawitacyjna lub mechaniczna - nie dotyczy hoteli, w odniesieniu do których obowiązujące przepisy w okresie dopuszczania do użytkowania nie wymagały spełnienia ww. wymagań*.		*	*	*	*
13.	Wentylacja mechaniczna wyciągowa w w.h.s. - dla ** i * dopuszcza się wentylację grawitacyjną przy centralnym zaopatrzeniu w ciepłą wodę, w w.h.s. z oknem lub przy kubaturze kabin ustępowych przekraczającej 6,5 m3.	*	*	*	*	*
14.	Ogrzewanie w całym obiekcie lub w części nieklimatyzowanej.	*	*	*	*	*
15.	Instalacja sanitarna: zimna i ciepła woda przez całą dobę.	*	*	*	*	*
16.	Komfort akustyczny w całym obiekcie zgodnie z Polską Normą.	*	*	*	*	*
17.	Oświetlenie dostosowane do charakteru pomieszczeń.	*	*	*	*	*
18.	Telefon i faks dostępny dla gości w recepcji.	*	*	*	*	*
19.	Dostęp do internetu w pokojach lub na odrębnych stanowiskach.	*	*	*
20.	Instalacja radiowo-telewizyjna przystosowana do odbioru programów lokalnych i satelitarnych.	*	*	*
21.	Dźwigi osobowe (ew. schody ruchome) w obiektach:
	1) poniżej kondygnacji 0, o ile są tam usytuowane pomieszczenia usługowe (np. garaże, zespół odnowy biologicznej).	*
	2) powyżej 1 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości,	*
	3) powyżej 2 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości,		*
	4) powyżej 3 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości,			*
	5) powyżej 4 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości.				*	*
22.	Oddzielny dźwig towarowo-osobowy, o ile wymagany jest dźwig osobowy.	*	*
23.	Dwustronne zasilanie energetyczne lub awaryjny agregat prądotwórczy w obiektach powyżej:
	1) 150 jednostek mieszkalnych,	*
	2) 200 jednostek mieszkalnych,		*
	3) 300 jednostek mieszkalnych.			*

III. Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu

Lp.	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
24.	Hall recepcyjny:
	1) o powierzchni minimum (w m2) do 50 j.m.	50	30	20	20	10
	2) o powierzchni dodatkowej (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50	0,8	0,5	0,3	0,2	0,1
25.	Zespół higieniczno-sanitarny przy części ogólnodostępnej; Wyposażenie minimum:
	1) umywalki z blatem lub półką	*	*	*	*	*
	2) lustro nad każdą umywalką, z górnym lub bocznym oświetleniem	*	*	*	*	*
	3) dozownik do płynnego mydła	*	*	*	*	*
	4) pojemnik na papier i odpady	*	*	*	*	*
	5) suszarka do rąk lub ręczniki jednorazowego użytku	*	*	*	*	*
	6) wieszaki ścienne	*	*	*	*	*
	7) WC (w obiektach kategorii 5, 4 i 3* - oddzielne dla kobiet i mężczyzn)	*	*	*	*	*
	8) pisuar w WC męskim	*	*	*	*	*

IV. Część mieszkalna

Lp.	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
26.	Powierzchnia mieszkalna pokoju w m2 (nie obejmuje wyodrębnionych w.h.s., przedpokojów, aneksów barowych, logii itp.):	O	O	O	O	O
	1) pokój 1-osobowy	14	12	10	9	8
	2) pokój 2-osobowy	18	16	14	12	10
	3) pokój 3-osobowy			16	15	14
	4) pokój 4-osobowy				8	16
	5) pokój większy niż 4-osobowy - powierzchnia 4-osobowego plus dodatkowo w m2 na każdą następną osobę. W obiektach 1* - 3* które powstały w oparciu o przepisy obowiązujące do czasu wejścia w życie rozporządzenia Ministra Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa z dnia 14 grudnia 1994 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. z 1999 r. Nr 15,poz.140 z późn. zm.) dopuszcza się odstępstwo do 10% powierzchni mieszkalnej pokoju, zrekompensowane powierzchnią pozostałych części j.m. i funkcjonalnością umeblowania.				4,5	4
27.	Jednostka apartamentowa obejmująca co najmniej: salon o powierzchni minimum 25 m2, sypialnię z łazienką, część wejściową pomocniczą z wydzielonym dodatkowo WC.	*	*

	1. Wyposażenie jednostki mieszkalnej w meble i elementy uzupełniające
	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
28	Zestaw wyposażenia meblowego (w obiektach 3* - 5* jednolity komplet, w obiektach 1-2 dopuszcza się meble wielofunkcyjne):
	1) łóżko jednoosobowe o wymiarach min. 90x200	*	*	*	*	*
	2) łóżko dwuosobowe o wymiarach min. 140x200	*	*	*	*	*
	3) nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania	*	*	*	*	*
	4) szafa lub zabudowana wnęka garderobiana, minimum 3 wieszaki na osobę	*	*	*
	5) wnęka garderobiana, minimum 3 wieszaki na osobę				*	*
	6) biurko lub stół	*	*	*	*	*
	7) bagażnik	*	*	*	*
	8a) krzesło jedno na pokój	*	*
	8b) krzesło lub inny mebel do siedzenia (1 miejsce na osobę, lecz nie mniej niż dwa na pokój)			*	*	*
	9) stolik okolicznościowy	*	*
	10) fotele wypoczynkowe min. 2 lub kanapa (jeden fotel w pokojach jednoosobowych	*	*
	11) lustro	*	*	*	*	*
	12) wieszak ścienny na wierzchnią odzież	*	*	*	*	*
29.	Oświetlenie:
	1) lampka nocna przy każdym miejscu do spania umożliwiająca czytanie w pozycji leżącej	*	*	*	*	*
	2) lampka oświetlająca miejsce do pracy (stół lub biurko)	*	*	*	*
	3) oświetlenie ogólne	*	*	*	*	*
30.	Wyposażenie uzupełniające dla każdej j.m.:
	1) telefon	*	*	*
	2) telewizor	*	*	*
	3) radioodbiornik lub możliwość odbioru programu radiowego	*	*	*	*
	4) dywan lub wykładzina dywanowa	*	*	*
	5) co najmniej dywanik przy łóżku				*	*
	6) firany, żaluzje lub rolety przepuszczające światło 2)	*	*	*	*	*
	7) zasłony, rolety lub żaluzje okienne zaciemniające 2)	*	*	*	*	*
	8) elementy dekoracyjne	*	*	*	*
	9) materiały informacyjne dotyczące usług hotelu i bezpieczeństwa gości oraz hotelowe materiały piśmiennicze	*	*	*	*	*
	10) popielniczka w pokojach dla palących	*	*	*	*	*
	11) zestaw do czyszczenia odzieży, obuwia oraz igielnik	*	*	*
	12) torba na bieliznę gościa zleconą do prania	*	*	*
	13) kosz na śmieci niepalny w pokojach bez w.h.s.				*	*
	14) sejf	*
	15) minibar	*
	16) minibar lub lodówka - w obiektach zlokalizowanych w miejscowościach wypoczynkowych		*
	17) woda mineralna lub stołowa	*	*
	18) szklanki	*	*	*

	2. Urządzenia i wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych przy jednostkach mieszkalnych
	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
31.	Wyposażenie podstawowe:
	1) wanna z baterią i natryskiem lub kabina natryskowa	*	*	*	*	*
	2) umywalka z blatem lub półką, z bocznym lub górnym oświetleniem	*	*	*	*	*
	3) WC	*	*	*	*	*
32.	Wyposażenie uzupełniające:
	1) osłona wanny lub natrysku	*	*	*	*
	2) dywanik przy wannie (kabinie natryskowej)	*	*	*
	3) mydelniczka, papiernica, haczyki, wieszaki na ręczniki, uchwyty przy wannie i natrysku	*	*	*	*	*
	4) lustro z górnym lub bocznym oświetleniem	*	*	*	*	*
	5) uniwersalne gniazdko elektryczne z osłoną	*	*	*	*	*
	6) suszarka do włosów	*	*
	7) waga osobowa	*
	8) pojemnik na śmieci (niepalny lub trudnopalny)	*	*	*	*	*
	9) telefon	*
	10) zestaw minimum dla jednej osoby:
	a) mydełko toaletowe lub dozownik mydła	*	*	*	*	*
	b) ręcznik	*	*	*	*	*
	c) ręcznik kąpielowy	*	*	*
	d) płaszcz kąpielowy	*
	e) szklanka lub kubeczek jednorazowy	*	*	*	*	*
	f) torba higieniczna	*	*	*	*	*
33.	Procent pokoi (minimum) z pełnym węzłem higieniczno-sanitarnym - w obiektach nowo budowanych - 100% bez względu na kategorię obiektu	100	100	100	50	25
34.	Urządzenia higieniczno-sanitarne ogólne w części pobytowej
	1) liczba miejsc noclegowych w pokojach bez w.h.s. na jedno urządzenie:
	a) umywalka z blatem lub półką				5	5
	b) wanna z baterią i prysznicem lub kabina natryskowa				10	15
	c) WC z umywalkami (minimum jeden osobny dla kobiet i jeden osobny dla mężczyzn)				15	20
	2. Wyposażenie dodatkowe:
	a) lustro				*	*
	b) dozownik do płynnego mydła				*	*
	c) suszarka do rąk lub ręczniki jednorazowego użytku				*	*
	d) pojemnik trudnopalny na papier i odpady				*	*
	5) wieszaki ścienne				*	*

V. Oferta usług podstawowych i uzupełniających

Lp.	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
35.	Zapewnienie sprzedaży gościom gorących napojów przez całą dobę	*	*
36.	Zapewnienie gościom sprzedaży gorących napojów przez całą dobę; dopuszcza się zamiennie sprzedaż z automatów i sprzedaż w recepcji			*	*	*
37.	Budzenie	*	*	*	*	*
38.	Podawanie posiłków do j.m. - room-service czynny przez:
	1) całą dobę	*	*
	2) minimum 12 godzin			*
39.	Obsługa bagażowa	*	*	*
40.	Przechowywanie bagażu gości, także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju, a także przechowywanie pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości - czynne całą dobę	*	*	*	*	*
41.	Kwiaciarnia, lub możliwość dostarczenia kwiatów	*	*
42.	Akceptacja kart płatniczych	*	*	*
43.	Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej	*	*
44.	Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej,	*	*	*
45.	Udzielanie pierwszej pomocy w nagłych wypadkach - apteczka, personel recepcji przeszkolony w pomocy przedlekarskiej, przywołanie pomocy lekarskiej	*	*	*	*	*
46.	Usługi gastronomiczne:
	1) restauracja, dopuszcza się w hotelu 3, motelu 3 brak restauracji jeżeli w odległości maks. 200 m od obiektu znajduje się restauracja	*	*	*
	2) aperitif -bar lub bar kawowy	*	*	*	*
	3) podawanie śniadań	*	*	*	*	*
47.	Zespół sal wielofunkcyjnych, dostosowanych do charakteru obiektu - konferencyjnych, klubowych, szkoleniowych itp.	*	*
48.	Przechowywanie sprzętu rekreacyjnego w obiektach zlokalizowanych w miejscowościach wypoczynkowo-turystycznych i rejonach niezurbanizowanych o dużych walorach przyrodniczych	*	*	*	*
49.	Zespół odnowy biologicznej:
	basen kąpielowy, sauna, siłownia, solarium, masaże i inne usługi rekreacyjne - minimum dwa rodzaje usług; w obiektach 3* wymagane w miejscowościach wypoczynkowych	*	*	*
50.	Sala klubowa z telewizorem. Nie dotyczy obiektów, które mają sale wielofunkcyjne			*
51.	Możliwość oglądania telewizji w miejscu ogólnodostępnym				*	*
52.	Usługi motoryzacyjne
53.	Pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny i odzieży gości	*	*	*
54.	Zmiana pościeli i ręczników:
	1) codziennie lub na życzenie gości	*	*
	2) co trzy dni lub na życzenie gości			*	*	*

VI. Inne

Lp.	Wymagania dla kategorii:	5	4	3	2	1
55.	Jednolity ubiór dla poszczególnych służb hotelowych	*	*	*

Minimalne wymagania w zakresie dostosowania obiektów, do potrzeb osób niepełnosprawnych

POWRÓT