Hotelarstwo
Dzisiaj jest: Niedziela, 19 Listopad 2017, imieniny Elżbiety i Seweryna
Szukaj w serwisie:    

Udzieliliśmy 144 porad - nie tylko hotelarzom  2017-01-04

Udzieliliśmy 144 porad - nie tylko hotelarzom
Fot. Fotolia PureStock
Niecodziennego podsumowania dokonujemy z końcem 2016 roku. Sprawdziliśmy, ilu i jakich porad nasi specjaliści udzieli czytelnikom portalu e-hotelarstwo w mijającym roku. Ale najpierw: jak działa nasz system porad? Każdy czytelnik może skorzystać z całkowicie bezpłatnej porady. W tym celu należy wysłać e-mail na adres:...

W czasie deszczu goście się nudzą…   2017-04-01

W czasie deszczu goście się nudzą…
Fot. JP
Tegoroczne prognozy pogody nie pozostawiają złudzeń: lato, a przynajmniej jego pierwsza część, ma być urozmaicone deszczami, burzami, niższą temperaturą. Niestety, takie rokowania mogą oznaczać, że goście wielu hoteli i ośrodków wczasowych, będą się nudzić w pokojach.
Stworzenie świetnej oferty aktywnego...

Sezon już jutro a pokoje puste? Trzy rzeczy, które jeszcze możesz zrobić.   2017-05-11

Sezon już jutro a pokoje puste? Trzy rzeczy, które jeszcze możesz zrobić.
Fot. mw
Sezon letni, to tradycyjny okres żniw dla wszystkich hoteli z programem wypoczynkowym oraz spa, dla domów wczasowych i wypoczynkowych i czas posuchy dla obiektów zlokalizowanych w większości dużych miast. W lipcu i sierpniu wykorzystanie pokoi w hotelach jest zwykle o 5-6 proc. wyższe...

Recepcjonistek sposoby na nachalnych gości  2017-03-03

Recepcjonistek sposoby na nachalnych gości
Fot. mw
Najścia nagich, pobudzonych gości płci męskiej na pełniące nocne dyżury recepcjonistki. Niedwuznaczne propozycje kierowane pod adresem pokojowych. Ekshibicjonizm przed obiektywami kamer w hotelowych korytarzach. Obnażone pary na schodach ewakuacyjnych. Problemu nie ma? Jest, tylko skryty za woalem dyskrecji.
więcej::.

Obowiązek meldunkowy: ZNIESIONY, ale...   2014-04-09

Obowiązek meldunkowy: ZNIESIONY, ale...
Fot. mw
Mimo, że obowiązuje od ponad roku - wielu hotelarzy wciąż o tym nie wie: znowelizowana ustawa z dnia 7 grudnia 2012 roku o ewidencji ludności i dowodach osobistych zniosła obowiązek meldunkowy wczasowiczów i turystów.
1 stycznia 2013 roku weszły w życie zmiany wprowadzone ustawą z dnia 7...

Im mniejszy hotel, tym mniejsza szansa na godne zarobki? List recepcjonistki  2014-04-08

Im mniejszy hotel, tym mniejsza szansa na godne zarobki? List recepcjonistki
Fot. mw
"Witam. Pracuję od niedawna jako recepcjonistka niewielkiego hotelu zlokalizowanego w ścisłym centrum Łodzi. Do moich obowiązków należy oczywiście obsługa gości, dbanie o ich pobyt, dokonywanie rezerwacji itd. Jestem też odpowiedzialna za podawanie śniadań. Moje wątpliwości budzi jednak ilość zadań związanych...

Hotelarze-kryjoki oraz hotelarze-narcyzi  2014-04-07

Hotelarze-kryjoki oraz hotelarze-narcyzi
Rys. ssz
Czemu właściwie ma służyć pojawianie się informacji o obiekcie noclegowym w mediach? Jest to pierwsze, ale podstawowe pytanie, na które powinni odpowiedzieć sobie wszyscy właściciele, czy menedżerowie hoteli. Od rozważnej odpowiedzi zależy to, czy warto w ogóle prowadzić jakieś działania w tym zakresie, a...

Ile dziś kosztuje franczyza?   2014-03-16

Ile dziś kosztuje franczyza?
Fot. apsz
Franczyza jako sposób prowadzenia obiektów noclegowych powoli, ale systematycznie zdobywa sobie miejsce na polskim rynku. Jeszcze niedawno jej udział w rynku hoteli w Polsce skalowanym liczbą obiektów nie przekraczał 1,5 proc. – obecnie oscyluje wokół 2,5 proc.
W związku z rosnącą konkurencją na polskim...

Wie o tym niewielu architektów  2017-05-16

Wie o tym niewielu architektów
Fot. apsz
Ile mogą kosztować błędy popełnione przy projektowaniu hotelu? Dużo. Np. trzy niepotrzebne schodki w połowie hotelowego korytarza mogą kosztować właściciela hotelu ponad 20 tysięcy rocznie. Tyle kosztuje dodatkowy pracownik, dzięki któremu wózek pokojowej pokona te schodki kilka razy dziennie.
Wielu błędów...

Bezpieczeństwo w obiekcie hotelowym  2017-02-15

Bezpieczeństwo w obiekcie hotelowym
Fot. mw
Bezpieczeństwo gości obiektu noclegowego jest podstawowym obowiązkiem gestora każdego obiektu noclegowego. Realizacja tego założenia jest łatwiejsza w hotelach sieciowych, posiadających scentralizowane służby odpowiedzialne za bezpieczeństwo, które monitorują systemy i stan bezpieczeństwa we wszystkich obiektach...

Zakres obowiązków recepcjonisty. Jaki właściwie jest?   2017-05-01

Zakres obowiązków recepcjonisty. Jaki właściwie jest?
Rys. ssz
Jednego zakresu obowiązków recepcjonisty nie ma, a ilość zadań nie jest równoważna ilości wykonywanej pracy.
Ścielenie łóżek, sprzątanie sal po organizowanych imprezach, sprzątanie pokoi w niskim sezonie, mycie i odkurzanie holi, mycie przeszklonego wejścia, mycie ubikacji ogólnodostępnych,...

Wynajem pokoi turystom bez podatku? Tak, ale pod warunkiem…   2013-07-26

Wynajem pokoi turystom bez podatku? Tak, ale pod warunkiem…
Fot. ssz
Dochody z wynajmu turystom pokoju, mieszkania lub domu pod pewnymi warunkami mogą być zwolnione z opodatkowania podatkiem dochodowym od osób fizycznych. Konieczne jest, aby budynek był położony na terenie wiejskim, w gospodarstwie rolnym. Ponadto można wynajmować nie więcej niż pięć pokoi. Jeżeli wszystkie te...

To będzie dobry sezon – ostatnie rady  2013-06-11

To będzie dobry sezon – ostatnie rady
Fot. apsz
„Mimo że Polacy mają z powodu inflacji realnie mniej w portfelach, to wciąż liczna jest grupa tych, którzy mogą sobie pozwolić na wypoczywanie w wakacje. Kolejne informacje o kłopotach biur podróży zajmujących się turystyką wyjazdową, to oczywiście wielki problem, jednak są to dobre informacje...

Wyspa na większą sprzedaż w nadchodzącym sezonie  2017-01-04

Wyspa na większą sprzedaż w nadchodzącym sezonie
Fot. apsz
Sezon zbliża się wielkimi krokami. Co zrobić, jeśli letni portfel obiektu nadal świeci pustkami?
Jednym z przeprowadzonych ad hoc zabiegów sprzyjających zwiększeniu sprzedaży mogą być… WYSPY.  
W największych miastach polski targi turystyczne odbywają się raz w roku. Wystawiające się tam obiekty...

Hotelarzu, ściągaj należności od Gości, zanim zrobi to komornik - SZKOLENIE  2013-06-03

Hotelarzu, ściągaj należności od Gości, zanim zrobi to komornik - SZKOLENIE
Fot. arch
Czy skuteczna windykacja hotelowych należności jest problemem? Dla wielu hoteli tak. Dla kolejnej grupy problemem stanie się wkrótce. Czy tego chcemy, czy nie, kryzys zwiększa liczbę rachunków  których goście hotelowi nie chcą, lub nie są w stanie zapłacić. Czy można coś zrobić z takimi rachunkami zanim...

Gdy do hotelu przybywa VIP  2013-05-28

Gdy do hotelu przybywa VIPPrzyjazd Bardzo Ważnej Osoby  - to się może zdarzyć każdemu !  Ten stres, zakłopotanie, obawa, że coś się nie uda.  Jak przygotować recepcję, housekeeping, gastronomię, ochronę? Co z meldunkiem? Co z room service? 
Co zrobić, jeśli Hotel działa niedługo i do tej pory takie...

Recepcjonista i propagandzista   2013-05-21

Recepcjonista i propagandzista
Fot. mw
Zdecydowana większość hoteli niezależnych w Polsce nie prowadzi żadnych aktywnych działań, których celem byłaby stała obecność w mediach. Obecność nie reklamowa, ale w materiałach redakcyjnych publikowanych w prasie, mediach internetowych, radio, czy telewizji.
Dzieje się to z niewątpliwą...

Zarobić na nadmiarze Internetu w hotelu  2014-01-10

Zarobić na nadmiarze Internetu w hotelu
Fot. apsz
Strategii zarabiania hoteli na udostępnianiu gościom Internetu jest kilka. Można oferować dostęp w przestrzeniach publicznych i pokojach za darmo i zarabiać… na tych dodatkowych gościach, których taka właśnie usługa skusi do skorzystania z usług hotelu. Można też pobierać opłaty i za dostęp...

Hotelowe taśmy prawdy: działać tak, by nie zrobić krzywdy sobie i hotelowi?   2017-05-04

Hotelowe taśmy prawdy: działać tak, by nie zrobić krzywdy sobie i hotelowi?
Fot. mw

Do dyrektora 4* hotelu zgłosił się mężczyzna z następującą kwestią:
jego ojciec, pan po pięćdziesiątce bawił się w tym hotelu w Sylwestra. Godzinę po północy doszło do scysji z innym gościem, szarpaniny i rękoczynów. Ojciec został kilkukrotnie uderzony, w tym również w głowę. Nikomu się...

Karta meldunkowa – papier w epoce komputerów

Karta meldunkowa – papier w epoce komputerów

Dokumentów służących zabezpieczeniu prawnemu hotelu, nie licząc umów, jest tylko kilka. Ich stosowanie nierzadko spotyka się z oporem ze strony gości. Wśród tych wzbudzających raczej ograniczony entuzjazm jest druk karty meldunkowej. Co dziwne, część hotelarzy także nie widzi konieczności jego stosowania. Do czasu....

Regulamin hotelu - dokument wielkiej wagi

Gdy wszystko idzie dobrze, niepotrzebne są umowy i wszyscy są zadowoleni. Gdy jednak rzeczy zaczynają iść nie pomyśli którejś ze stron lub wydarza się coś niepożądanego – wówczas tylko spisane ustalenia, postanowienia bądź reguły pozwalają sytuację wyjaśnić przez strony umowy, a bywa że dopiero przez sąd.

Brak umowy najczęściej obraca się przeciwko...

Tajemnica hotelowa jak tajemnica spowiedzi  2017-04-04

Tajemnica hotelowa jak tajemnica spowiedzi„To, co gość robi w hotelu, powinno być jego prywatną sprawą. Za złamanie tej zasady i niedopilnowanie reguł ochrony danych osobowych menedżer obiektu może nawet usłyszeć wyrok dwóch lat pozbawienia wolności.
Kamery są nieodłącznym wyposażeniem większości hoteli. Mają przede wszystkim zapewnić bezpieczeństwo...

Choroba, czy wypadek mogą zdarzyć się w każdym hotelu   2017-03-25

Choroba, czy wypadek mogą zdarzyć się w każdym hotelu
Fot. mw
Codziennie w hotelach przebywają setki chorych osób, zwłaszcza wiosną i jesienią, gdy ilość zachorowań na grypę, anginę czy przeziębienie gwałtownie wzrasta. Tacy goście nie wymagają pomocy.
Jednak czasem z chorobą w hotelu bywa zupełnie inaczej.
Mogą bowiem zdarzyć się zasłabnięcia, ataki...

Procedura na śmierć gościa w hotelu   2017-04-15

Procedura na śmierć gościa w hotelu
Fot. mw
Śmierć gościa w hotelu – zarówno z przyczyn naturalnych, jak i będących przedmiotem badań policji – to na szczęście zjawisko rzadkie. Co jednak zrobić, gdy już się zdarzy?
Jeśli np. pokojowa po wejściu do pokoju podejrzewa, że zastany w nim gość nie żyje, powinna natychmiast powiadomić...

Zabezpieczyć się na wypadek zdemolowania przez gości pokoju  2017-05-04

Zabezpieczyć się na wypadek zdemolowania przez gości pokoju
Fot. mw
„Jak ma się hotel zabezpieczać w przypadku dokonania w pokoju zniszczeń przez gości? Pobierać kaucję? Jeśli tak, to w jakiej wysokości?”
Karta kredytowa, preautoryzacja i blokada środków są wystarczającym zabezpieczeniem. Kwota? Mając otwartą możliwość pobrania środków nie ma potrzeby...
© 2009-2017 Hotelarstwo. Istnieje od wieków.
Projekt & cms: www.zstudio.pl
Newsletter: