Między kryzysem a boomem w hotelarstwie

• Czy hotel w Polsce to wciąż dobry pomysł na biznes?
  Jakie są perspektywy a jakie zagrożenia?
• Czy w Polsce mamy jeszcze dobre lokalizacje?
  Gdzie warto budować lub kupować?
• Obiekty z drugiej ręki: hotele, pensjonaty, ośrodki.
  Czy warto kupić taki biznes? Metody szybkiej wyceny.
• Franczyza: czy obca flaga nad obiektem ma sens?
  Czym grozi a co daje?
  Przegląd istniejących ofert z fachowym komentarzem.
• Marketing i sprzedaż - optymalizacja przychodów.
  Popatrzymy na koszty i przychody. Przejrzymy narzędzia marketingowe i infrastrukturalne pod kątem ich skuteczności.
• Revenue Management - jak w praktyce wycisnąć z rynku jak najwięcej pieniędzy?
• Ceny - jak je ustalać? Strategie zależą od lokalizacji i sezonowości.
• Skąd brać klientów korporacyjnych i biznesowych?
• Unijne źródełko wyschło, a banki są oporne – jak pozyskiwać kapitał na inwestycje hotelowe?
• Baza noclegowa i baza hotelowa w Polsce AD 2011. Przegląd inwestycji w latach 2007-2010 i prognozowane zaangażowanie inwestycyjne w latach 2011-2015

Hotelarze szukają metod optymalizacji kosztów i maksymalizacji przychodów. Ta konferencja dostarczyć ma im wiedzy i narzędzi, które pomogą w codziennej pracy hotelu i ułatwią grę rynkową, poprawiając wyniki. Inwestorom zaś pokaże perspektywy i możliwości branży na najbliższe lata, a hotelarzom: gdzie i kiedy może pojawić się konkurencja.

Bezpieczny hotel 2012

• Czy umowy które stosujesz na co dzień są zgodne z prawem i dobrze chronią interesy Twojego obiektu?
• Czy Twoje umowy z biurami podróży lub "o organizację imprezy", "weselne" są tak skonstruowane, że możesz spokojnie spać?
• Czy w razie nieszczęśliwego zdarzenia w obiekcie będziesz miał wszystkie dokumenty, procedury, instrukcje i papiery w porządku? Tak, byś nie poniósł odpowiedzialności za pracowników, podwładnych, czy innych?
• Czy wizyta Sanepidu, PIP-y, Straży Pożarnej, Prokuratury, Policji, ZAiKSu - będzie dla Ciebie początkiem problemów? Ile Cię może kosztować?
• Co może Ci w hotelu zrobić sąd a co adwokat klienta?
• Czy goście są prawidłowo meldowani a regulamin hotelu chroni Ciebie, obiekt i innych gości?
• Czy wiesz, w jaki sposób zadbać o bezpieczeństwo ekonomiczne swojego obiektu?
• Gdy odejdzie z dnia na dzień kucharz a tu impreza na 100 osób, co robić?
• Personel hotelu a sytuacja kryzysowa i niebezpieczeństwo - podstawowe umiejętności perswazyjne i negocjacyjne.
• Współczesny detektyw hotelowy - czy jest potrzebny, co robi, po co jest?

Bezpieczeństwo hotelu to nie: patrzący w ekrany emeryci i przycisk antynapadowy w recepcji. Niezadowolony klient może narobić więcej szkód i kłopotów niż złodziejaszek. Podobnie może zaszkodzić pracownik. Zła umowa, luki w procedurach, niewiedza - zawsze kosztują więcej. Dobry hotel to bezpieczny hotel.