 |
| Fot. apsz |
Wielu błędów w projektowaniu gość hotelu nie widzi. Kryją się one bowiem na zapleczach, w części niedostępnej dla gościa. Ale mającej kluczowe znaczenie dla sprawnego i jak najtańszego funkcjonowania hotelu. Wiecie Państwo, ile dzisiaj kosztuje rocznie najtańszy pracownik? Osoba zarabiająca 1 tys. zł miesięcznie netto kosztuje pracodawcę około 1,7 tys. złotych. Rocznie jest to już 20,4 tys. złotych. Przez 25 lat działania hotelu będzie to 510 tys. zł. Tyle kosztują w mającym około 50 pokoi hotelu przysłowiowe „trzy schodki” w połowie korytarza. Dwa, trzy razy tyle (ponad 60 tys. zł rocznie) kosztuje w 100-pokojowym hotelu brak odpowiedniej liczby wind towarowych w kuchni. Tyle samo kosztuje w 90-pokojowym hotelu SPA magazynków gospodarczych przy holu recepcji, salach konferencyjnych i SPA.
Jak to możliwe?
Więcej...