 |
| Fot. Starwood H&R |
Z siecią Starwood Hotels & Resorts związana jest od 2002 roku pracując w najlepszych hotelach takich jak Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa, gdzie zarządzała Restauracją Baan Thai, Le Royal Meridien Baan Taling Ngam czy Iyara Beach Hotel & Plaza w Tajlandii oraz Sheraton Krabi Beach Resort, Tajlandia.
Specjalnością Paweenapasson jest kuchnia tajska - swoją wiedzą z tej dziedziny uwielbia dzielić się podczas warsztatów kulinarnych. Jedno z ulubionych dań nowej szefowej kuchni to zielone curry z kurczakiem lub wołowiną.
Paweenapasson jest również ekspertem w dziedzinie dekoracji i carvingu owoców oraz warzyw. Jej pasją jest tworzenie nowych dań, a poza pracą uwielbia podróże, sporty oraz wędkowanie.
Zdjęcie: Paweenapasson Chottpavasurat i jej dania.