Fot. ss

Concierge jest kluczową osobą w hotelu i w dużej mierze od niego zależy, czy goście będą wracali do hotelu. (…) Ludzie z reguły wracają do hotelu nie ze względu na wartości materialne takie jak: wystrój wnętrz czy jakość mebli, ale ze względu na ludzi. Jeżeli goście wiedzą, że w tym hotelu wciąż pracuje np. Manuel, który bardzo miło przyjął ich poprzednim razem np. załatwił im bilety do teatru, to będą wracać nawet po dwóch, czy po pięciu latach. Ponieważ Emmanuel jest na tym stanowisku i to on jest dla nich gwarantem wysokiej jakości usług w hotelu. Można powiedzieć, że goście wracają do tego hotelu dla niego, bo kojarzą to miejsce z jego osobą. Dlatego tak istotna w tym zawodzie jest ciągłość pracy. (…) Concierge przeważnie pracują w pięcio- i cztero- gwiazdkowych hotelach. Stanowisko concierge wiąże się z większymi kosztami, na które często nie mogą sobie pozwolić właściciele mniejszych obiektów, nie stać ich na utrzymanie concierge. To samo dotyczy hoteli wyższych kategorii, ale o mniejszym ruchu. Concierge zawsze funkcjonuje naprzeciwko wejścia do hotelu i jest dyspozycyjny dla hotelowych gości przez 24 godziny na dobę. Ja pracuję od 7 rano do 11 wieczorem,  mówią: Virginia Casale, I w-ce prezes Stowarzyszenia  Les Clefs d'Or i Emmanuel Vrettos, II w-ce prezes Les Clefs d'Or. We wrześniowym numerze „Hotelarstwo” zamieszcza wywiad  z przedstawicielami Stowarzyszenia Les Clefs d'Or. Na co dzień Pani Casale pracuje w hotelu Sofitel Montreal, a Pan Vrettos w Mistral Hotel w Pireusie.  I tutaj – UWAGA – nowość! od tego numeru wybrane teksty w magazynie będą się pojawiały także w angielskiej wersji językowej. Jak znalazł, przyda się Czytelnikom do szlifowania języka.
Na zdjęciu: Virginia Casale i Emmanuel Vrettos, przedstawiciele zarządu Stowarzyszenia Les Clefs d'Or.