Hotelarstwo
Dzisiaj jest: Wtorek, 16 Kwiecień 2024, imieniny Julii i Benedykta
Szukaj w serwisie:    

L’Art de la cuisine Martell 2010/aktualizacja programu  2010-02-17

L’Art de la cuisine Martell 2010/aktualizacja programu
FOT. Grupa Anders
Hotel ZAMEK RYN  05-07.03.2010 r.
Wielkimi krokami zbliża się ostateczny termin przyjmowania zgłoszeń od ekip kucharskich.  Swój przyjazd do Zamku w Rynie potwierdziło wiele znakomitych postaci branży kulinarnej, a także gwiazd estrady i filmu.
 Przypominamy, że do 15 lutego 2-osobowe ekipy młodych kucharzy powinny wysłać swoje zgłoszenia !
Na zwycięzców czekają wspaniałe nagrody !
 
Wszystkie zainteresowane zespoły prosimy o przesyłanie formularza zgłoszeniowego  faxem pod nr 089/642 70 13 lub mailem na adres d.strucinski|hotelanders.pl| |d.strucinski|hotelanders.pl
Szczegółowych informacji dotyczących konkursu udziela Dariusz Struciński – szef Kuchni Hotelu ANDERS****Resort& Spa pod nr telefonu  600 065 277,  089/642 70 32  lub e-mail d.strucinski|hotelanders.pl| |d.strucinski|hotelanders.pl
 
Program imprezy:
 
 
Piątek - 5 marca 2010 r.
17.00     Odprawa dla uczestników i jurorów
18.00 - 20.00   Tasting koniaku Martell  dla uczestników i jurorów
     Klub Szefów Kuchni – szkolenie MONIN
20.30- 02.00  KLUBOWY WIECZÓR JAZZOWY 
Sobota - 6 marca 2010 r.
09.00-16.00   Konkurs Kulinarny „L’Art de la cuisine Martell” - Prowadzenie Karol Okrasa, Dariusz Maląg – dziedziniec zamkowy
10.00-16.00   Prezentacje sponsorskie i degustacje
10.00-16.00  Nowości na rok 2010 prezentowane przez doradców kulinarnych UNILEVER
10.00 – 16.00 Tasting koniaków Martell
11.00-13.00 i 13.30-15.30 – Pokazy kulinarne „KUCHNIE ŚWIATA”
11.00 i 12.30  Seminarium z firmą COVOTHERM
12.00 i 14.00 Seminarium i szkolenie „Bezpieczna Żywność” z certyfikatem  – firma JOHNSON DIVERSEY
12.00, 13.00, 14.00  Zwiedzanie zamku z przewodnikiem (spotkanie w Recepcji)
21.00   Gala Dinner -  uroczyste ogłoszenie wyników konkursu  
Niedziela - 7 marca 2010 r.
07.00-11.00  śniadanie w Restauracji REFEKTARZ
Zapraszamy
Patronem medialnym imprezy jest HOTELARSTWO
Fot. Grupa Andersfr