Fot. HP Park Plaza

Konkurs kulinarny o tytuł Profesjonalista Roku 2010 odbędzie się 16 października 2010
w hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu. Organizatorem już 10-tej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego o tytuł „Profesjonalisty Roku 2010” jest niezmiennie hotel HP Park Plaza we współpracy z Komisją Gastronomiczną Polish Prestige Hotels &Resorts.
Głównym celem imprezy jest promowanie młodych utalentowanych i kreatywnych kucharzy dbających o podtrzymanie regionalnej sztuki kulinarnej. Tematem jubileuszowego konkursu jest przygotowanie sześciu zakąsek gorących z dowolnego elementu warchlaka z dowolną marynatą z grzybów lub warzyw lub owoców oraz dania głównego z wykorzystaniem fileta z łososia i śledzia w oleju a także jabłka. O tytuł Profesjonalisty Roku 2010 walczyć będzie jak zwykle 12 ekip z całej Polski. Efekty ich zmagań oceni międzynarodowe jury, któremu przewodniczy Jerzy Pasikowski-jeden z najznakomitszych polskich kucharzy. Smaku i rozgłosu imprezie doda mistrz Robert Sowa, prowadzący kącik kulinarny w TVN. Dla odwiedzających organizatorzy przygotowali smakowite i apetyczne atrakcje tj. degustacje win, aromatyczny pokaz parzenia herbaty, oraz inne ciekawe prezentacje Firm Sponsorskich.
Główną nagrodą dla laureata I miejsca jest nominacja do wystąpienia w Kulinarnym Pucharze Polski 2011, natomiast oprócz tego, czołowi zwycięscy otrzymują nagrody pieniężne.
Ogłoszenie Profesjonalisty Roku 2010 odbędzie się podczas uroczystej Gali.
Na podst. Informacji hotelu HP Park Plaza