Hotelarstwo
Dzisiaj jest: Środa, 20 Wrzesień 2017, imieniny Filipiny i Eustachego
Szukaj w serwisie:    

Dominik Sołtysiak w zarządzie Orbisu  2016-06-06

Dominik Sołtysiak w zarządzie Orbisu Rada Nadzorcza Orbis SA powołała Dominika Sołtysika w skład Zarządu Spółki na Członka Zarządu odpowiedzialnego za zarządzanie aktywami, rozwój i eksploatację techniczną.
Dominik Sołtysik, przed powołaniem do Zarządu Spółki, przez 3 lata pełnił stanowisko Dyrektora ds. Zarządzania Aktywami w
Orbis SA. Jest absolwentem wydziału...

Zmarł nestor polskiego hotelarstwa - Tadeusz Tulibacki  2015-11-17

Zmarł nestor polskiego hotelarstwa - Tadeusz Tulibacki
Fot. gastrona.pl (2002)
Zmarł w dniu 8 listopada 2015 roku. Miał 93 lata.
Na podręcznikach i książkach Tadeusza Tulibackiego wychowały się pokolenia polskich hotelarzy. Był niestrudzonym krzewicielem jakościowego hotelarstwa, pasjonatem i uznanym fachowcem. Przez całe dorosłe życie polskie hotelarstwo było Jego 'oczkiem w głowie'.
Współbudowniczy i pierwszy dyrektor Domu Chłopa, autor licznych podręczników hotelarstwa, Członek Kolegium 'Hotelarza', pilot wycieczek zagranicznych. Sekretarz generalny Polskiego Zrzeszenia Hoteli, członek Rady AIH w Paryżu i Hot-Rec w Zurychu i Brukseli.
W gimnazjum członek ZHP i Sodalicji Mariańskiej. Pod okupacją: członek "Straży Polskiej" i Szarych Szeregów.
Odznaczony Krzyżem Komandorskim, Oficerskim i Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski i Medalu Komisji Edukacji i Narodowej oraz Prymasowskim Orderem "Eccl. Popul. Serv. Praestanti" i Dyplomem Honorowym "Amicus Cuiawiae" Instytutu Prymasa Józefa Glempa.
(jp)

Miałem tę okoliczność, że Pan Tadeusz Tulibacki na zlecenie Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych był jednym z recenzentów przygotowywanej wówczas przeze mnie książki: 'Marketing w hotelarstwie. Podręcznik Praktyczny'. Recenzja była druzgocąca. Na blisko dziesięciu stronach, drobnym maczkiem wypisane było ponad sto wskazań błędów, nieścisłości, pomyłek i niedoskonałości. Skrupulatnie, strona po stronie. W recenzji, na książce Nestor Polskiego Hotelarstwa nie pozostawił suchej nitki.
To właśnie dzięki Jego recenzji podręcznik, który ukazał się w 2007 roku jest tak dobry. Ogrom pracy jaki pan Tadeusz Tulibacki włożył w recenzję zaowocował opóźnieniem wydania książki o blisko rok. Uwzględniłem wszystkie merytoryczne uwagi. Niektóre fragmenty zostały napisane na nowo, niektóre rozdziały musiałem przeredagować.
W słowie wstępnym książki zawarłem szczere podziękowania za to, jak bardzo przyczynił się do tego, że służący polskim hotelarzom i młodzieży szkół hotelarskich podręcznik - cieszy się nieustająco tak dużą popularnością, ceniony za walory merytoryczne i dydaktyczne.
Dziękuję Panie Tadeuszu.
Cześć Jego Pamięci!

Jacek Piasta

HPMG – pozarządzają i nauczą   2015-06-09

HPMG – pozarządzają i nauczą
Fot. Wyndham Group
Hotel Professionals Management Group S.A. - spółka zarządzająca hotelami została powołana w maju 2015 r. w ramach struktury firmy doradczej Hotel Professionals, prowadzonej przez Alexa Kloszewskiego, doświadczonego eksperta w branży hotelowej w Polsce i na świecie.
„Otwarcie nowej spółki specjalizującej się w zarządzaniu obiektami...

Pokieruje Zamkiem Topacz   2015-06-02

Pokieruje Zamkiem Topacz
Fot. Roland Okon
Andreas Wierus objął stanowisko dyrektora generalnego w Zamku Topacz w Ślęzie pod Wrocławiem. Pochodzący z Niemiec Andreas Wierus rozpoczął swoją karierę hotelarską 16 lat temu w Kolonii w Niemczech. Piastował różne stanowiska kierownicze w międzynarodowych sieciach hotelowych takich jak Hilton International, Intercontinental, Accor, Radisson,...

Nowy kierownik sprzedaży w sieci Focus Hotels  2015-04-13

Nowy kierownik sprzedaży w sieci Focus Hotels
Fot. Focus Hotels
Bartosz Bucki dołączył do zespołu Focus Hotels, gdzie objął stanowisko kierownika sprzedaży na Polskę w centralnym biurze sieci w Warszawie. Posiada on wieloletnie doświadczenie w branży hotelarskiej, które zdobywał w międzynarodowych sieciach Carlson Rezidor oraz Accor.
Odpowiedzialny będzie za sprzedaż sześciu, a wkrótce siedmiu hoteli tej...

Grzywacz przejął kuchnię hotelu Masuria   2014-09-11

Grzywacz przejął kuchnię hotelu Masuria
Fot. Hotel Masuria
„Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy”, twierdził francuski prawnik i gastronom, autor „Fizjologii smaku” Jean Anthelme Brillat-Savarin.
Cytat umieścił w swoim życiorysie zawodowym Michał Stanisław Grzywacz, który od 11 września jest szefem kuchni hotelu...

Gibke poprowadzi programy lojalnościowe Orbisu   2014-08-26

Gibke poprowadzi programy lojalnościowe Orbisu
Fot. Orbis SA
Z początkiem sierpnia Magdalena Gibke została mianowana Kierownikiem ds. Programów Lojalnościowych i Partnerskich dla Polski i Krajów Bałtyckich w Grupie Hotelowej Orbis. Gibke  zastąpiła na tym stanowisku Hannę Bernakiewicz. 
Magdalena Gibke jest absolwentką Uniwersytetu Łódzkiego, na którym...

Paweenapasson Chottpavasurat szefową kuchni w sopockiej InAzia  2014-08-22

Paweenapasson Chottpavasurat szefową kuchni w sopockiej InAzia
Fot. Starwood H&R
Paweenapasson Chottpavasurat objęła stanowisko szefowej kuchni w restauracji InAzia w Sheraton Sopot Hotel, Conference Center &Spa. Do obowiązków Paweenapasson, która postawiła sobie za dodatkowy cel promocję kuchni orientalnej w Trójmieście, będzie należało kreowanie nowych dań w restauracji InAzia. Paweenapasson...

Wygrał muzyczny teleturniej, teraz szefuje konsjerżom w Bristolu   2014-07-16

Wygrał muzyczny teleturniej, teraz szefuje konsjerżom w Bristolu
Fot. Starwood H&R
Michał Borowiak, niegdyś m.in. konsjerż w warszawskim hotelu InterContinental, został szefem zespołu konsjerży w hotelu Brostol Luxury Collection Warsaw.
Borowiak, absolwent zarządzania w turystyce i hotelarstwie na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu, jest związany z hotelarstwem od roku 2002....

Z sieci Kempinski do Vienna International  2014-07-10

Z sieci Kempinski do Vienna International
Fot. VI Hotels
Rupert Simoner obejmie z dniem 1 września 2014 r. kierownictwo nad VI, największym przedsiębiorstwem hotelarskim w Austrii.
Rupert Simoner, do tej pory jako Vice President Kempinski Europe i jako General Manager, odpowiedzialny za hotel Kempinski Grand Hotel Baines St. Moritz, zostanie nowym prezesem zarządu VI,...

Gilles Clavie nowym prezesem Orbisu   2014-06-27

Gilles Clavie nowym prezesem Orbisu
Fot. Orbis SA
Na posiedzeniu w dniu 27 czerwca 2014 roku rada nadzorcza Orbis SA powołała pana Gillesa Clavie na prezesa zarządu i dyrektora generalnego spółki. Gilles Clavie dołączył do Orbis SA w styczniu 2011 roku, jako członek komitetu wykonawczego Spółki. W Grupie Hotelowej był odpowiedzialny m.in. za strategię, zarządzanie...

Roszady w zarządzie Port-Hotel   2014-06-16

Roszady w zarządzie Port-Hotel
Fot. Port-Hotel
Rada Nadzorcza Spółki Port-Hotel, w wyniku przeprowadzonego konkursu, powołała Adama Strażeckiego, na stanowisko Prezesa Zarządu - Dyrektora Generalnego. Ponadto, Andrzej Saja został powołany do Zarządu Spółki, na kolejną trzyletnią kadencję na stanowisko członka Zarządu - Dyrektora ds. Operacyjnych.
Rada Nadzorcza na...

Kaczorowska poprowadzi marketing hoteli Vienna w Polsce   2014-06-13

Kaczorowska poprowadzi marketing hoteli Vienna w Polsce
Fot. VI
Justyna Kaczorowska objęła stanowisko dyrektora marketingu w polskim oddziale Vienna International Hotels & Resorts odpowiedzialnego za PR i marketing 5 hoteli VI w Polsce. Justyna Kaczorowska dołączyła do zespołu Vienna International Hotelmanagement AG w Warszawie jako nowa dyrektor marketingu w maju br....

Pałac Bonerowski z nowym managerem   2014-06-11

Pałac Bonerowski z nowym managerem
Fot. The Bonerowski Palace
Stanowisko managera obiektu noclegowego The Bonerowski Palace w Krakowie objęła 1 czerwca br. Maria Zatoń. Maria Zatoń doświadczenie zdobywała w sieci Accor, Grupie Hoteli WAM, a także hotelach prywatnych. Z zawodu i zamiłowania hotelarz, oprócz studiów z zakresu turystyki, ukończyła podyplomowe studia...

Lewtak na stołku dyrektora generalnego warszawskiej Polonii   2014-06-09

Lewtak na stołku dyrektora generalnego warszawskiej Polonii
Fot. Hotele Syrena
W dniu 1 czerwca 2014 roku Paweł Lewtak objął stanowisko dyrektora generalnego hotelu Polonia Palace w Warszawie wchodzącym w skład grupy Hotele Warszawskie „Syrena”.
Do obowiązków dyrektora będzie należało zarządzanie czterogwiazdkowym Hotelem Polonia Palace w Warszawie, dysponującym 206 pokojami, 8 salami...

Ranking hotelowych menedżerów  2014-05-20

Ranking hotelowych menedżerów
Fot. mw
Menedżer hotelu jest jak wykładzina dywanowa. Szuka się go przed otwarciem, a później – gdy trzeba zmienić obecnego. Im lepszy, tym rzadziej się go zmienia. I podobnie jak w przypadku wykładziny, menedżer przyczynia się do wizerunku hotelu, ale nikt nie wybiera hotelu z powodu osoby menedżera, podobnie jak z powodu...

Z B&B Okęcie wyleciał na szefa B&B Toruń   2014-05-11

Z B&B Okęcie wyleciał na szefa B&B Toruń
Fot. B&B Hotels
W wyniku wewnętrznego awansu funkcję dyrektora hotelu B&B Toruń objął Kamil Piaskowski, dotychczasowy zastępca dyrektora w warszawskim obiekcie sieci. Zmiana nastąpiła wraz z początkiem maja 2014 roku.
Kamil Piaskowski doświadczenie zawodowe zdobywał w działach sprzedaży w segmencie hoteli 4-...

Picheral przejdzie z Orbisu do Accoru   2014-05-01

Picheral przejdzie z Orbisu do Accoru
Fot. Orbis SA
Laurent Picheral, nie będzie się ubiegał o wybór na stanowisko Prezesa Orbis S.A. w zarządzie kolejnej kadencji, w związku z decyzją o powołaniu go do Komitetu Wykonawczego Accor z dniem 1 lipca 2014 roku.
Kadencja obecnego zarządu Orbis S.A. wygasa w dniu odbycia Walnego Zgromadzenia...

Dekada w służbie krakowskiego hotelarstwa  2014-04-17

Dekada w służbie krakowskiego hotelarstwa
Fot. Andrzej Płachetko
8 kwietnia Małopolska Izba Hotelarska Gremium świętowała  10-lecie wznowienia działalności.
Tradycja przedwojennego Gremium Hotelarzy sięga  aż do roku 1928! Założycielskie spotkanie Małopolskiej  Izby Hotelarskiej Gremium miało miejsce 8 marca 2003 roku, jednak działalność Izby formalnie rozpoczęła się...

Konferencja Spotlight Hotel Investment Poland   2014-05-09

Konferencja Spotlight Hotel Investment Poland
Fot. apsz
Polski rynek nieruchomości komercyjnych wszedł ponownie w fazę aktywnego rozwoju, a nasz kraj postrzegany jest przez inwestorów jako atrakcyjna alternatywa dla takich rynków jak Wielka Brytania, czy Niemcy. Poza tradycyjnymi inwestycjami w powierzchnie biurowe, centra handlowe i logistyczne coraz większą uwagę...

Strażecki za Moczarskiego w Port Hotelu   2014-04-09

Strażecki za Moczarskiego w Port Hotelu
Fot. apsz
Funkcję p.o. prezesa spółki Port Hotel pełni od drugiej połowy marca Adam Strażecki. Strażecki jest członkiem rady nadzorczej spółki oddelegowanym do sprawowania czynności prezesa zarządu. Dotychczasowy prezes Port Hotelu – Mirosław Moczarski, jest obecnie, obok Andrzeja Saji, członkiem zarządu.
Adam Strażecki ma 45 lat,...

Hotelarze z Gremium zapraszają   2014-04-07

Hotelarze z Gremium zapraszają
Fot. Anna Wólczyńska-Cholewa
Małopolska Izba Hotelarska Gremium zaprasza na wspólne spotkanie z okazji 10-lecia Izby, które odbędzie się w dniu 8 kwietnia o godzinie 13.00 w Hotelu Europejskim w Krakowie.
Małopolska Izba Hotelarska Gremium nawiązuje tradycją do Korporacji Gremium Właścicieli Hoteli i Pensjonatów w Krakowie,...

WDW Rewita z nowym dyrektorem   2014-04-01

WDW Rewita z nowym dyrektorem
Fot. DW WAM
Z końcem marca stanowisko Dyrektora Ośrodka Wypoczynkowego Rewita WDW Solina objął Wojciech Luberadzki, który przez ostatnie lata kierował m. in. Sanatorium Uzdrowiskowym „Zgoda” w Krynicy Zdrój. Oficjalne przekazanie ośrodka odbyło sięz udziałem ustępującego dyrektora Bogdana Karolczuka, zarządzającego ośrodkiem od...

Gołębiewski trafił do Izby   2014-04-01

Gołębiewski trafił do Izby
Fot. apsz
Wiemy, że dziś jest Prima Aprilis i wielu Czytelnikom ta informacja może się wydać niewiarygodna. Niestety, jest w 100 proc. prawdziwa. Największy obecnie i najbardziej znany polski hotelarz, Pan Tadeusz Gołębiewski, twórca i właściciel grupy hoteli Gołębiewski osobiście zgłosił akces i podpisał...

Zmiany personalne w olsztyńskiej Omedze  2014-03-05

Zmiany personalne w olsztyńskiej Omedze
Fot. Omega Hotel
Wraz z rozwojem infrastruktury hotelowo-konferencyjnej w trzygwiazdkowym hotelu Omega w Olsztynie funkcje menedżerskie obejmują pracownicy młodego pokolenia. Od początku roku w ramach awansu wewnętrznego obowiązki kierownika sprzedaży i marketingu pełni Grzegorz Kuciej a szefem kuchni...

Kloszewski odszedł z Colliers’a  2014-03-02

Kloszewski odszedł z Colliers’a
Fot. Hotel Professionals
Ekspert w międzynarodowej branży inwestycji i nieruchomości hotelowych Alex Kloszewski, który przez 9 lat pełnił funkcję Dyrektora działu Hospitality oraz Partnera w Colliers International Poland, razem ze swoim zespołem otworzył Hotel Professionals – niezależną spółkę doradczą na rynku nieruchomości...

Zakopiański Litwor z nowym szefem kuchni   2014-03-02

Zakopiański Litwor z nowym szefem kuchni
Fot. Grupa Trip
Szefem kuchni w zakopiańskim hotelu Litwor został Mariusz Wójcik. Wójcik swoją przygodę z zawodem rozpoczynał 16 lat temu w Hotelu Pod Różą w Krakowie. Miejsce i pracę tam wspomina, jako doskonałą szkołę sztuki kulinarnej, której uczył się od włoskiego mistrza kuchni Alfredo Chiocchetti....

Sprzedażą Hotelu Ossa pokieruje Mariusz Paszkiel   2014-02-04

Sprzedażą Hotelu Ossa pokieruje Mariusz Paszkiel
Fot. Ossa Congress & Spa
Mariusz Paszkiel dyrektorem sprzedaży Hotelu Ossa Congress & Spa. Mariusz Paszkiel posiada 15-letnie doświadczenie w branży hotelarskiej. Swoją karierę zawodową rozpoczął w 1998 w Dziale Operacyjnym hotelu Victoria Intercontinental w Warszawie. Dwa lata spędzone w jednym z hoteli w Wielkiej Brytanii...

Dalnodar pełnomocnikiem zarządu Grupy Trip  2014-02-04

Dalnodar pełnomocnikiem zarządu Grupy Trip
Fot. Ossa Congress & Spa
Emanuel Dalnodar pełnomocnikiem zarządu Grupy Trip. Dalnodar posiada 34- letnie doświadczenie w branży hotelarskiej. Swoją karierę zawodową rozpoczął w 1979 roku w Muenchen Pental Hotel, następnie pracował dla Forum Hotel London, Heidelberg Pental Hotel, jako Dyrektor działu gastronomii. W 1992 roku...

Nowy prezes IGHP chce ponownie do HOTREC  2014-01-13

Nowy prezes IGHP chce ponownie do HOTREC
Fot. m
W związku z rezygnacją złożoną przez Aleksandra Pietyrę, Rada Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego 10 stycznia wybrała na funkcję prezesa zarządu Izby Ireneusza Węgłowskiego, wiceprezesa zarządu Orbis S.A.
Jak nowy prezes powiedział tuż po wyborze, jego celem będzie wzmocnienie pozycji Izby, jako najważniejszego przedstawiciela polskiej branży hotelowej,...

Dla inwestora i dla hotelarza – bezpłatne seminaria   2013-10-30

Dla inwestora i dla hotelarza – bezpłatne seminaria
Fot. mw
15 listopada (piątek) 2013 r. w Krakowie, podczas krakowskich targów branżowych HORECA odbędą się dwa praktyczne, bezpłatne seminaria dla hotelarzy, które przygotował Instytut Hotelarstwa, a którym patronuje nasz portal e-hotelarstwo.com. 
Seminaria poprowadzi Jacek...

Drawa 2013, czyli jak integrują się krakowskie hotele   2013-10-29

Drawa 2013, czyli jak integrują się krakowskie hotele
Fot. MIH Gremium

”Drawa 2013, to nie kryptonim kolejnych manewrów wojskowych, które cyklicznie odbywają się na Pojezierzu Drawskim. W tym roku kryptonim „Drawa” otrzymał VIII (już!!!) Memoriał im. Mecenasa Zbigniewa Chojnackiego organizowany przez Małopolską Izbę Hotelarską Gremium.
Trasa tegorocznego memoriału wiodła spod...

Dołączyli do sił sprzedaży Grupy Orbis   2013-10-28

Dołączyli do sił sprzedaży Grupy Orbis
Fot. Orbis SA
Dwóch nowych menedżerów dołączyło do National Sales Team w Grupie Hotelowej Orbis. Paweł Mroziak objął stanowisko Kierownika Sprzedaży ds. Kluczowych Klientów, natomiast Paulina Kalinowska- Key Account Manager MICE.
Paulina Kalinowska swoje pierwsze doświadczenia w branży hotelarskiej zdobywała od 2005 roku. Przez...

Magdalena Rdzanek pokieruje sprzedażą Sheraton Sopot  2013-07-24

Magdalena Rdzanek pokieruje sprzedażą Sheraton Sopot
Fot. Starwood H&R
Magdalena Rdzanek objęła stanowisko szefa sprzedaży i marketingu Sheraton Sopot Hotel, Conference Center & Spa. Do jej obowiązków będzie należała realizacja strategii sprzedażowej hotelu, który posiada największe w Trójmieście centrum konferencyjne oraz koordynacja działań marketingowych. 
Magdalena Rdzanek...

Trzy Novotele z nowymi dyrektorami   2013-07-22

Trzy Novotele z nowymi dyrektorami
Fot. apsz
Z początkiem września stanowiska obejmą powołani właśnie dyrektorzy hoteli Novotel. Loretta Neufeldt została dyrektorem hotelu Novotel Poznań Centrum. To drugi co do wielkości hotel w Polsce. Loretta jest absolwentką Uniwersytetu Gdańskiego, gdzie uzyskała stopień doktora nauk ekonomicznych z zakresu hotelarstwa. Swoje...

Ewa Bluhm dyrektorem operacyjnym ds. franczyzy marki Mercure   2013-07-15

Ewa Bluhm dyrektorem operacyjnym ds. franczyzy marki Mercure
Fot. Orbis SA
Ewa Bluhm, która przez ostatnie cztery lata zarządzała hotelem Mercure Warszawa Grand, od 1 lipca br. zajmie dodatkowe stanowisko – dyrektora ds. franczyzy marki Mercure. Swoje pierwsze doświadczenia w branży Bluhm zbierała w hotelu Marriott, gdzie sprawowała wiele kluczowych funkcji. Następnie podjęła decyzję...

Lotniskowe Hamptony z menedżerkami ds. sprzedaży   2013-07-15

Lotniskowe Hamptony z menedżerkami ds. sprzedaży
Fot. Port-Hotel
Najprawdopodobniej jeszcze w sierpniu pierwszych gości przyjmie hotel Hampton by Hilton Warsaw Airport. Tuż po nim rozpocznie działalność bliźniaczy Hampton by Hilton Gdańsk Airport. Przygotowując się do uruchomienia tych obiektów, spółka Port–Hotel, zatrudniła dyrektorów sprzedaży i marketingu. Sprzedażą hotelu...

Szyszka szefem zespołu sprzedaży Louvre Hotels Group  2013-07-09

Szyszka szefem zespołu sprzedaży Louvre Hotels Group
Fot. LHG
Tomasz Szyszka został dyrektorem sprzedaży francuskiej grupy hotelowej Louvre Hotels Group, właściciela takich marek jak m.in.: Campanile, Golden Tulip, czy Premier Classe.
Głównym zadaniem nowego dyrektora będzie kształtowanie polityki sprzedaży marek ekonomicznych obecnych w portfolio Louvre Hotels Group – Campanile, Golden...

Sezon powinien być dobry  2013-07-03

Sezon powinien być dobryHotelarze nadal nie znają języków, inwestorzy budują obiekty dla siebie, nie dla gości, młodzi architekci popełniają podstawowe błędy. Tegoroczny sezon powinien jednak być dobry zarówno dla hotelarzy jak i turystów, uważa Jacek Piasta, doradca hotelarski.
Więcej w wywiadzie dla
więcej::.

Sofitel Warsaw Victoria z nowym szefem   2013-07-01

Sofitel Warsaw Victoria z nowym szefem
Fot. Orbis SA
Dyrektorem hotelu Sofitel Warsaw Victoria z dniem 1 lipca został Patrick Carabin. Patrick Carabin jest absolwentem Ecole Hoteliere de la ville de Liege w Belgii. Swe pierwsze doświadczenia w branży hotelarskiej zdobywał od 1975 roku. W 2000 roku został kierownikiem działu Food & Beverage w hotelu Century Park Sheraton...

Refleksje po konferencji PRCH Retail Horizons  2013-06-28

Refleksje po konferencji PRCH Retail Horizons
Fot. PRCH
Warszawski hotel Marriott, ibis Styles przy Galerii Victoria w Wałbrzychu, Hilton Garden Inn przy CH Millenium Hall w Rzeszowie, czy Qubus przy galerii Sfera w Bielsku-Białej, to wybrane przykłady hoteli zlokalizowanych przy lub w kompleksie galerii handlowych. W realizacji jest kilka kolejnych obiektów tego typu,...

Panie Czartoryska i Klimek w chorzowskim Focusie   2013-06-24

Panie Czartoryska i Klimek w chorzowskim Focusie
Fot. Focus Hotels
Małgorzata Czartoryska i Anna Klimek dołączyły do  pionu  sprzedaży powstającego zespołu hotelu Focus w Chorzowie.
Małgorzata Czartoryska ukończyła Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie i ze sprzedażą związana jest od początku swojej kariery zawodowej. Doświadczenie zdobywała w Telewizji...

Tadeusz Gołębiewski o sobie i rynku   2013-06-24

Tadeusz Gołębiewski o sobie i rynku
Fot. apsz
O hotelach w PRL-u: „ To była wielka łaska, wielkie lekceważenie gości. Podejście było okropne. (…) Ja nie mówię, że było tak zupełnie źle. Dobrze się czuliśmy, cieszyliśmy się, że nas w ogóle ktoś obsłużył. Teraz się już nie cieszymy, bo jest to normalne. A przedtem gdy kelnerka...

Tak to w Norwegii na stażu było   2013-06-22

Tak to w Norwegii na stażu było
Fot. ZSO-T w Lublińcu
Na przełomie maja i czerwca 18 hotelarzy z Lublińca zrealizowało zagraniczny staż w czterogwiazdkowym hotelu położonym niedaleko norweskiego Trondheim.
Młodzież z lublinieckiego Zespołu Szkół Ogólnokształcąco – Technicznych jednym tchem wymienia kilka argumentów, które skłoniły ich do wzięcia udziału...

Wrocławski B&B ma szefa   2013-06-18

Wrocławski B&B ma szefa
Fot. B&B Hotels
Łukasz Kaleta objął funkcję dyrektora hotelu B&B we Wrocławiu, który za 2 miesiące przyjmie pierwszych gości. Kaleta jest absolwentem studiów magisterskich z dziedziny Turystyki i Hotelarstwa w Górnośląskiej Wyższej Szkole Handlowej w Katowicach oraz podyplomowych Studiów Menadżerskich w Szkole...

Nowy dyrektor w łódzkim Focusie  2013-06-03

Nowy dyrektor w łódzkim Focusie
Fot. Focus Hotels
Wraz z dniem Konrad Leszczyński z początkiem czerwca został dyrektorem hotelu Focus w Łodzi. Leszczyński pełnił poprzednio funkcję dyrektora 4-gwiazdkowego hotelu i restauracji Pałac Tarce w Jarocinie. Wcześniej był m.in. dyrektorem firmy Art 21–Catering, pracował dla Teatru Powszechnego, Teatru Nowego...

Wilk w Sun & Snow  2013-05-29

Wilk w Sun & Snow
Fot. Sun & Snow
Dariusz Wilk został dyrektorem ds. komercjalizacji w Grupie Sun & Snow zajmującej się wynajmem oraz sprzedażą apartamentów. Wilk będzie odpowiadał za całość działań związanych ze sprzedażą i marketingiem inwestycji apartamentowych i condohotelowych w ramach grupy. Nowy dyrektor posiada dwadzieścia lat...

Kobiece „zamieszki” w hotelach Port-Hotel  2013-05-27

Kobiece „zamieszki” w hotelach Port-Hotel
Fot. Port-Hotel
Zarząd Spółki Port–Hotel nieco „namieszał” przy obsadzaniu stanowisk dyrektorskich w swych hotelach: działającym Courtyard by Marriott i przygotowujących się do otwarcia Renaissance oraz Hampton by Hilton w Warszawie i w Gdańsku.
Aneta Stępkowska - ostatnio dyrektor generalny w Courtyard by...

Prezes sieci Accor Denis Hennequin został zwolniony  2013-04-25

Prezes sieci Accor Denis Hennequin został zwolniony
Fot. McDonald's Europe
Denis Hennequin przestał pełnić funkcję prezesa sieci Accor. We wtorek, 23 kwietnia po zebraniu zarządu firmy ogłoszono, że Hennequin „kończy swój mandat ze skutkiem natychmiastowym. Z komentarzy dotyczących odejścia Denisa Hennequina wynika, że chociaż zarząd uznał wprowadzany obecnie model asset-light za właściwy, to jednak...

Best Western z superkontrolerem jakości   2013-04-24

Best Western z superkontrolerem jakości
Fot. Best Western
Kamila Marat została managerem ds. kontroli jakości sieci Best Western w Polsce. Kamila Marat pracowała wcześniej m.in. dla Grupy Hotelowej Orbis, gdzie pełniła funkcję managera ds. kontroli jakości w obiektach z segmentu business i leisure. W strukturach Best Western odpowiada za koordynację i ocenę...

Nowy kierownik ds. sprzedaży franczyzy w Orbisie  2013-04-21

Nowy kierownik ds. sprzedaży franczyzy w Orbisie
Fot. mw
Z początkiem kwietnia br. do zespołu sprzedaży franczyzy w Grupie Hotelowej Orbis dołączyła Jolanta Wojnarowska. Wojnarowska pracuje w Grupie Hotelowej Orbis od 1999 roku. Swoje doświadczenie w sprzedaży korporacyjnej zbierała od 2001 roku.

Nowy szef sieci Starwood w naszym regionie ​​  2013-04-17

Nowy szef sieci Starwood w naszym regionie ​​
Fot. Starwood H&R
Roeland Vos, długoletni prezes grupy Starwood Hotels & Resorts Worldwide w regionie Europy, Afryki i Bliskiego Wschodu (EMEA) postanowił zrezygnować ze stanowiska, a  jego miejsce zajmie Michael Wale, poinformował Starwood. Michael Wale związany jest  z siecią Starwood Hotels & Resorts od 35 lat i pełni obecnie...

W stołecznym Bristolu Henning za Goerdta  2013-04-16

W stołecznym Bristolu Henning za Goerdta
Fot. Starwood H&R
Funkcję dyrektora generalnego Hotelu Bristol do The Luxury Collection objął Andrew Henning, który zastąpił Michaela Goerdta kierującego Bristolem od września 2009 r. Goerdt był również dyrektorem generalnym obiektu wcześniej, w latach 1992 – 1997, a więc od powrotu Bristolu na rynek po remoncie generalnym przeprowadzonym...

Krakowski Business Run z Radissonem w tle  2013-04-07

Krakowski Business Run z Radissonem w tle
Fot. Radisson Blu Hotel Kraków
15 września 2013 odbędzie się drugi bieg biznesowy Krakow Business Run 2013, którego współorganizatorem jest Radisson Blu Hotel Kraków. Poprzednia edycja zgromadziła na starcie 1000 osób, czyli 200 pięcioosobowych zespołów biegaczy z prawie setki krakowskich firm. Według organizatorów tegoroczny bieg ma być dwukrotnie większy....

B&B: zmiana stanowisk na wyższą efektywność   2013-03-19

B&B: zmiana stanowisk na wyższą efektywność
Fot. B&B Hotels
Kamila Henssien zastąpiła Michała Rzeźnika na stanowisku dyrektora warszawskiego hotelu B&B na Okęciu. Wg nieoficjalnych informacji powodem zmian były „odbiegające od oczekiwań sieci” wyniki osiągane przez B&B Warszawa Okęcie. Jednocześnie, w miejsce Kamili Henssien, obowiązki dyrektora hotelu B&B Toruń przejął Tomasz...

Kolejna General Manager w andel’s Hotel Cracow  2013-03-12

Kolejna General Manager w andel’s Hotel Cracow
Fot. VI
Stanowisko General Manager 4-gwiazdkowego andel’s Hotel Cracow objęła Maria Makal-Młynarska. To już trzecia osoba, która na przestrzeni ostatnich 12 miesięcy pokieruje obiektem wchodzącym w skład Vienna International Hotels & Resorts. Przypomnijmy, że w rok 2012 andel’s wkroczył z Elżbietą Pniewską jako...

Szkolenia z placetem American Hotel & Lodging Educational Institute   2013-02-14

Szkolenia z placetem American Hotel & Lodging Educational Institute
Fot. mw
W ramach projektu edukacyjnego Travel 2.0 grupa eholiday.pl uruchamia intensywne warsztaty szkoleniowe dla hotelarzy. Jako pierwsze z cyklu odbędzie się dwudniowe szkolenie z zagadnień optymalizacji przychodów, tzw Revenue Management. Cena dwudniowych zajęć sygnowanych przez American Hotel & Lodging Educational Institute...

Pokieruje sprzedażą krakowskich hoteli Vienna International  2013-01-30

Pokieruje sprzedażą krakowskich hoteli Vienna International
Fot. VI
Z nowym rokiem do zespołu krakowskich hoteli Vienna International dołączył Marcin Ziobro. Jako dyrektor sprzedaży i marketingu będzie odpowiedzialny za działania w tych obszarach zarówno andel’s Hotel Cracow, jak również Chopin Hotel Cracow Old Town.   
Marcin Ziobro jest związany z branżą turystyczną...

Hotelarstwo, jak dyplomacja, więc… jest nowy szef Starwooda na Polskę   2013-01-24

Hotelarstwo, jak dyplomacja, więc… jest nowy szef Starwooda na Polskę
Fot. Starwood Hotels & Resorts
Branża hotelarska pod wieloma względami przypomina służbę dyplomatyczną. Jest to i elegancki „roboczy” ubiór, i wyższa od przeciętnej znajomość języków (akurat w polskim MSZ nie wydaje się to regułą), i pewna „miękkość” relacji zawodowych z ludźmi… Wspólną cechą są również częste...

Prezydent Komorowski jedzie do Bani  2013-01-11

Prezydent Komorowski jedzie do Bani
Fot. Hotel Bania Thermal&Ski
14 stycznia w poniedziałek Prezydent RP Bronisław Komorowski odwiedzi czterogwiazdkowy Hotel Bania Thermal&Ski w Białce Tatrzańskiej. Wizyta w hotelu Bania to część wizyty Prezydenta na Podhalu. Celem przyjazdu Prezydenta Komorowskiego są miejsca, w których górale, kultywując lokalne tradycje i wykorzystując...

Qubus Hotel pomaga dzieciom   2013-01-09

Qubus Hotel pomaga dzieciom
Fot. apsz
Qubus Hotel rozpoczął współpracę z Akademią Przyszłości uczestnicząc w akcji Stowarzyszenia Wiosna „Kup Indeks”. Akcja polega na fundowaniu dzieciom tzw. indeksów. Dzięki nim podopieczni Akademii Przyszłości otrzymują pomoc wolontariusza, który wspiera ich w nauce, wzmacnia ich samoocenę oraz wiarę we...

DeSilva wspiera działalność Stowarzyszenia SIEMACHA   2013-01-03

DeSilva wspiera działalność Stowarzyszenia SIEMACHA
Fot. Hotele DeSilva
Wigilia ponad 600 wychowanków krakowskiego Stowarzyszenia SIEMACHA odbyła się 19 grudnia 2012 roku w Starej Zajezdni Kraków by DeSilva. Światełko betlejemskie przyniósł Jerzy Dudek, były bramkarz reprezentacji Polski.
Stowarzyszenie SIEMACHA to organizacja obywatelska posiadająca status organizacji pożytku publicznego....

2013 w prognozach ekspertów i menedżerów   2012-12-28

2013 w prognozach ekspertów i menedżerów
Fot. jp
Stabilizacja cen z lekką tendencją spadkową, utrzymanie obecnego poziomu wykorzystania pokoi, zaostrzenie walki o gościa,  mniej imprez i spotkań biznesowych. Nieco rynku stracą duże hotele kongresowe i luksusowe, zyskają zaś obiekty ekonomiczne, dobre oraz tańsze obiekty wypoczynkowe. To prognozy...

2012 w ocenie menedżerów i ekspertów   2012-12-21

2012 w ocenie menedżerów i ekspertów
Fot. apsz
Silny wzrost konkurencji, nieco gorszy konkurencyjności obiektów noclegowych, dobra pierwsza połowa roku, ważne, chociaż rozczarowujące hotelarzy Euro 2012, wzrost znaczenia Internetu, „przyspieszenie” rozwoju sieci międzynarodowych w Polsce. Tak w skrócie można streścić podsumowanie mijającego roku...

Lepiej przygotowani do zarządzania hotelami   2012-12-04

Lepiej przygotowani do zarządzania hotelami
Fot. Orbis SA
Dobiegła końca druga edycja programu Top Talent Hotel Management. Pracownicy Grupy Hotelowej Orbis i jej partnera strategicznego Accor, otrzymali certyfikaty ukończenia studiów z zakresu zarządzania w hotelarstwie. Studia prowadzone są z podziałem na bloki tematyczne, a ich program...

Za rok w Warszawie szczyt klimatyczny z 20 tys. gości  2012-11-29

Za rok w Warszawie szczyt klimatyczny z 20 tys. gości
Fot. apsz
W Warszawie w listopadzie 2013 r. odbędzie się światowy szczyt klimatyczny Organizacji Narodów Zjednoczonych. Obrady odbędą się na Stadionie Narodowym i - najprawdopodobniej - w Pałacu Kultury. Formalna decyzja ma zapaść 7 grudnia, informuje „Gazeta Wyborcza”. I prognozuje, że do Warszawy może przyjechać 20 tys....

Nowa szefowa Chopin Hotel Cracow  2012-11-16

Nowa szefowa Chopin Hotel Cracow
Fot. VIH
Nową General Manager hotelu Chopin Cracow została Ewa Nowakowska. Nowakowska zdobywa doświadczenie w branży hotelarskiej od 10 lat i konsekwentnie pnie się po szczeblach kariery. 35-letnia absolwentka zarządzania i marketingu w 2009 r. po raz pierwszy została General Managerem w Campanile Hotel Lublin. Wcześniej od...

Rek na czele Amadeusa w Polsce i Europie Środkowej   2012-11-14

Rek na czele Amadeusa w Polsce i Europie Środkowej
Fot. Amadeus
Paweł Rek obejmie stanowisko Dyrektora Generalnego polskiego oddziału firmy Amadeus oraz Dyrektora Regionalnego na Europę Środkową z dniem 1 stycznia 2013 roku. 
Na nowo utworzonym stanowisku Dyrektora Regionalnego dla Europy Środkowej Paweł Rek będzie pełnił obowiązki lidera biznesowego dla tego...

Roszady personalne w Orbisie   2012-11-12

Roszady personalne w Orbisie
Fot. Orbis SA
Trzech pracowników Grupy Hotelowej Orbis  awansowało ostatnio na wyższe stanowiska w spółce. 
Tomasz Zubek w latach 2002 – 2007 pełnił obowiązki kierownika ds. kluczowych klientów w Grupie Hotelowej Orbis. W kolejnych latach pracował w strukturach hoteli Holiday Inn Warszawa Józefów...

Wśród najszybciej rozwijających się spółek Europy Środkowej mamy Grupę eholiday.pl  2012-10-26

Wśród najszybciej rozwijających się spółek Europy Środkowej mamy Grupę eholiday.pl
Fot. eholiday.pl
Grupa eholiday.pl została wyróżniona w rankingu Deloitte Techonology Fast 50 Central Europe 2012. W prestiżowym rankingu spółka znalazła się na wysokim 21. miejscu. 
Grupa eholiday.pl po raz pierwszy w historii znalazła się w zestawieniu najszybciej rozwijających się firm technologicznie innowacyjnych...

Porzuciła Zamek Ryn dla rzeszowskiej Starówki   2012-10-24

Porzuciła Zamek Ryn dla rzeszowskiej Starówki
Fot. apsz
Barbara Pawliczuk została dyrektorem sprzedaży i marketingu w hotelu Grand w Rzeszowie. Będzie również odpowiedzialna za sprzedaż i marketing w powstającym hotelu Bristol. Oba hotele są zlokalizowane na Starówce w Rzeszowie. Będą posiadały łącznie 220 pokoi w standardzie 4 (Grand) i 5 (Bristol)...

Biegiem wsparli akcję charytatywną  2012-10-17

Biegiem wsparli akcję charytatywną
Fot. Starwood H&R
Ponad trzydziestu pracowników hotelu the Westin Warsaw wzięło udział w charytatywnym biegu „Wybiegaj Sprawność”, którego celem było zgromadzenie środków na zakup wózków inwalidzkich dla podopiecznych Stowarzyszenia „Dać siebie innym” oraz samochodu dla Fundacji Warszawskie Hospicjum dla Dzieci. Hotel...

Centralizacją w zapaść na rynku spotkań biznesowych   2012-10-11

Centralizacją w zapaść na rynku spotkań biznesowych
Fot. Starwood Hotels & Resorts
Konferencji, szkoleń i innych spotkań biznesowych jest wyraźnie mniej. O ile, w opinii hotelarzy, wrzesień nie był jeszcze zły ze względu na przeniesienie części wydarzeń z końca maja i czerwca, czyli z okresu Euro 2012, to w październiku hotele - za wyjątkiem części obiektów położonych...

Targi dla hotelarzy i inwestorów: w tym roku zdecydowanie mniej wystawców   2012-10-08

Targi dla hotelarzy i inwestorów: w tym roku zdecydowanie mniej wystawców
Fot. mw
Dziś w Poznaniu rozpoczyna się 13 (!) edycja targów Invest-Hotel organizowanych przez Międzynarodowe Targi Poznańskie. Porównując listę wystawców imprezy z tego i z ubiegłego roku, szokuje dużo niższa (102 wobec 150) liczba uczestników. Niższy, choć także wyraźny, spadek liczby uczestników odnotowała inna...

Christie + Co, firma doradztwa hotelarskiego, otwiera biuro w Warszawie   2012-10-04

Christie + Co, firma doradztwa hotelarskiego, otwiera biuro w Warszawie
Fot. Archiwum AK

Christie + Co, specjalistyczna firma doradztwa hotelowego, otwiera biuro w Warszawie, które obsługiwać będzie klientów w Polsce i na Ukrainie. Biuro poprowadzi Adam Konieczny na stanowisku Business Development Manager Poland and Ukraine. 
Adam Konieczny związany był przez wiele lat z firmą DTZ, gdzie...

Wewnętrzny popyt prowadzi(ł) rynek hotelarski w Polsce przez kryzys euro, czyli „nasi” w Londynie   2012-09-28

Wewnętrzny popyt prowadzi(ł) rynek hotelarski w Polsce przez kryzys euro, czyli „nasi” w Londynie
Fot. mw
Polski rynek hotelowy jest atrakcyjny dla międzynarodowych inwestorów. Jednak to nie dzięki gościom międzynarodowym, ale krajowym ten rynek przetrwał kryzys lat 2009-2011 o wiele lepiej, niż rynki Europy Zachodniej. W przyszłym roku, ze względu na spadek konsumpcji, rynek będzie słabszy, jednak przewaga popytu krajowego,...

Zrób coś, żeby goście zostawali w Twoim hotelu, a nie w domu! Poznań - Balance Educations szkoli za 1, za 2 i za 3   2012-09-17

Zrób coś, żeby goście zostawali w Twoim hotelu, a nie w domu! Poznań - Balance Educations szkoli za 1, za 2 i za 3
Fot. mw
Balance Educations, firma z 11-letnim doświadczeniem w organizacji specjalistycznych szkoleń i seminariów m.in. dla hotelarzy, deweloperów i architektów, zaprasza do udziału w seminariach, które odbędą się podczas tegorocznej edycji targów Invest Hotel w Poznaniu.
9 października, w drugim...

Katarzyna Szymańska dyrektorem krakowskiego andel’sa  2012-08-31

Katarzyna Szymańska dyrektorem krakowskiego andel’sa
Fot. Vienna IH
W sierpniu br. funkcję dyrektora andel’s Hotel Cracow objęła Katarzyna Szymańska.  Nowa general manager obiektu jest związana jest z branżą hotelarską od początku swojej kariery zawodowej, a w hotelach sieci Vienna International pracuje od 2009 r.
Swoją pasję do hotelarstwa rozwinęła w Wyższej Szkole...

Bernecka opuściła Króla Kazimierza dla hotelu BoniFaCio   2012-08-26

Bernecka opuściła Króla Kazimierza dla hotelu BoniFaCio
Fot. BoniFaCio SPA & Sport Resort
Ewa Bernecka od 1 września br. obejmie funkcję dyrektora generalnego hotel BoniFaCio SPA & Sport Resort, którego otwarcie planowane jest na jesień 2012 roku. Do czasu kiedy obiekt zacznie przyjmować pierwszych gości, do jej obowiązków należeć będzie przede wszystkim koordynacja procesu rekrutacji obsługi hotelowej, wybór kontrahentów...

69. Tour de Pologne z Gołębiewskiego i z Bukoviny   2012-07-25

69. Tour de Pologne z Gołębiewskiego i z Bukoviny
Fot: apsz
Miała Polska Euro 2012, Londyn będzie mieć Igrzyska Olimpijskie, a dla hoteli: Gołębiewski w Karpaczu i Bukovina Terma Spa w Bukowinie Tatrzańskiej najważniejszą tegoroczną imprezą sportową był wyścig kolarski 69. Tour de Pologne. Oba hotele były sponsorami tegorocznej, odbywającej się w dniach 10-16 na...

Polacy są dumni z Euro 2012, a Orzeł i tak do remontu  2012-07-06

Polacy są dumni z Euro 2012, a Orzeł i tak do remontu
Fot: apsz
„Organizacja Euro 2012 w Polsce zakończyła się sukcesem, o którym mówią dziś zachodnioeuropejskie i polskie media”, informuje w komunikacie prasowym spółka PL.2012. PL.2012 jest spółką celową Ministerstwa Sportu i Turystyki powołaną do koordynacji i kontroli przygotowań do Euro 2012.
Poniżej...

Hotele Diament na rzecz dzieci z chorobami nowotworowymi   2012-07-04

Hotele Diament na rzecz dzieci z chorobami nowotworowymi
Fot. Hotele Diament
Przez trzy dni SPA & Wellness Hotel Diament Ustroń gościł najmłodszych podopiecznych Fundacji Iskierka, działającej na rzecz dzieci z chorobami nowotworowymi. Czas spędzony w górach wypełniony był beztroską zabawą, terapią i edukacją.
Idea czerwcowego wydarzenia była prosta – pozwolić dzieciom i ich rodzicom zapomnieć o chorobie i trudach...

Euro 2012 to już historia. Następne piłkarskie mistrzostwa w Polsce w latach: 2014, 2016 i...   2012-07-01

Euro 2012 to już historia. Następne piłkarskie mistrzostwa w Polsce w latach: 2014, 2016 i...
Fot. mw

Turniej Euro 2012 przeszedł do historii. Na turystyczne i hotelarskie podsumowanie przyjdzie jeszcze czas. Podsumowanie sportowo-hotelarskie jest krótkie: mistrzem Europy na najbliższe cztery lata została drużyna Hiszpanii, która swą bazę noclegową miała w hotelu Mistral Sport w Gniewinie. Wicemistrzem zostali piłkarze...

W hotelu Mazurkas: II Forum Humanum   2012-06-26

W hotelu Mazurkas: II Forum Humanum
Fot. MCC Mazurkas&Hotel
Zaskakująco dużo gości, którzy chcieli wchłonąć potężny "łyk kultury", przybyło 17 czerwca do MCC Mazurkas & Hotel do Ożarowa. Chcieli uczestniczyć w czymś nadzwyczajnym, albowiem opinia o I Forum Humanum dawała gwarancję ciekawych doświadczeń kulturalnych. Zaproszenie zostało skierowane do świata biznesu, prezesów,...

PHRS chce pomóc podnieść poziom gościnności   2012-04-25

PHRS chce pomóc podnieść poziom gościnności
Fot. apsz
Euro 2012 już 44 dni. Wiele w kraju gospodarza może zabraknąć, i wiele pewnie - patrząc chociażby na drogi – zabraknie, ale nie powinno zabraknąć gościnności i miłej atmosfery. Ta zaś zależy od profesjonalnej, przyjaznej, serdecznej i sprawnej obsługi gości. Niestety, według firm: doradztwa kadrowego PHRS...

Warszawski Hyatt „trafił” dziesiątkę   2012-04-20

Warszawski Hyatt „trafił” dziesiątkę
Fot. apsz
Warszawskiemu hotelowi Hyatt Regency Warsaw „stuknęło” 10 lat. Wydawałoby się, że całkiem niespodziewanie, a jednak… Dziesiąte urodziny obiekt uczcił 19 kwietnia uroczystym koncertem. Soliści zespołu Concerto Avenna oraz utalentowany i – mimo młodego wieku – utytułowany wiolonczelista Bartosz Koziak –...

Za 51 dni pierwszy gwizdek Euro 2012. Co mamy?   2012-04-19

Za 51 dni pierwszy gwizdek Euro 2012. Co mamy?
Fot. apsz
Do gwizdka rozpoczynającego pierwszy mecz turnieju piłkarskiego Euro 2012 zostało jedynie 51 dni. Porównując zapowiedzi włodarzy całej Polski, poszczególnych regionów, czy miast, z połowy roku 2007, z tym co zostało rzeczywiście zrobione, wyraźnie widać, że najwięcej pary poszło w gwizdek. Bynajmniej...

Outsourcing, czyli hotel na gwoździu   2012-04-10

Outsourcing, czyli hotel na gwoździu
Fot. mc/apsz

Outsourcing, czyli zlecanie wykonawcom zewnętrznym części usług i prac związanych z działalnością firmy, jest obecny na rynku noclegowym od lat. Jednak o ile stał się niemal normą w hotelarstwie sieciowym, to hotele niezależne, indywidualne wprowadzają to rozwiązanie stosunkowo wolno.

Warszawski Hyatt w dniu wiedzy o autyźmie zaświecił się na niebiesko   2012-04-03

Warszawski Hyatt w dniu wiedzy o autyźmie zaświecił się na niebieskoHyatt Regency Warsaw dołączył do ogólnoświatowej akcji „Zaświeć się na niebiesko” (Light it up blue) i 2 kwietnia elewacja hotelu rozbłysła na niebiesko. Dodatkowo, w hotelu serwowane były niebieskie drinki. Kolor niebieski ma dawać osobom z autyzmem i ich rodzinom nadzieję na lepsze życie. „Światowy...

Ring Turnieju Stamma w hotelu Gromada   2012-03-26

Ring Turnieju Stamma w hotelu Gromada
Fot. apsz
W salach... konferencyjnych hotelu Gromada Warsaw Airport rozpoczął się wczoraj XXIX Międzynarodowy Turniej Bokserski im. Feliksa Stamma, w którym bierze udział m.in. 24 reprezentantów Polski – sześć zawodniczek i 18 bokserów. W turnieju biorą udział m.in. męskie ekipy Rosji, Węgier, Kazachstanu, Białorusi, Anglii,...

Tydzień z marketingiem w turystyce - Travel 2.0  2012-03-22

Tydzień z marketingiem w turystyce - Travel 2.0
Fot. eholiday.pl

Grupa eholiday.pl rusza z drugą edycją eventu szkoleniowego Travel 2.0. Przez tydzień praktycy będą szkolić przedstawicieli branży turystycznej i hotelarskiej z komunikacji marketingowej, usability, mediów społecznościowych oraz pozycjonowania stron.
Nowa odsłona warsztatów Travel 2.0 to przede wszystkim...

Zmiany w zarządzie Interferii: Miszuk za Milanowskiego   2012-03-19

Zmiany w zarządzie Interferii: Miszuk za Milanowskiego
Fot. Telefonia Dialog
Arkadiusz Miszuk został powołany na stanowisko prezesa, zaś Dariusz Rutowicz na stanowisko wiceprezesa, giełdowej spółki hotelowej Interferie SA, poinformowała spółka w komunikacie z 16 marca: „Zarząd spółki Interferie INTERFERIE S.A. w Lubinie, informuje iż Rada Nadzorcza Spółki na posiedzeniu w dniu...

Feta z okazji 10-lecia Grupy Molo  2012-03-07

Feta z okazji 10-lecia Grupy Molo
Fot. Grupa Molo
Z okazji dziesięciolecia działalności grupy obiektów biznesowo-wypoczynkowych Molo, w jednym z jej obiektów – hotelu Magellan, odbyła się jubileuszowa gala. Wzięło w niej udział kilkuset gości, przede wszystkim kluczowych klientów, partnerów i przyjaciół. Na powitanie w Centrum Konferencyjno-Rekreacyjnym...

„Krakowiaczek jeden miał hoteli 7, zaprosił na Euro, wolny został 1” - V Bal Hotelarzy Gremium   2012-03-05

„Krakowiaczek jeden miał hoteli 7, zaprosił na Euro, wolny został 1” - V Bal Hotelarzy Gremium
Fot. MIH Gremium
Pod hasłem Euro 2012 odbywał się V Bal Hotelarzy zorganizowany pod patronatem Małopolskiej Izby Hotelarskiej Gremium w krakowskim hotelu Leopolis. Uczestnicy balu ubrani byli w stroje wieczorowe z dodatkami symbolizującymi „sportowe zmagania". Wielu z nich na twarzach miało namalowane flagi, na głowach - ciekawe...

PPP, czyli sposób na inwestycje w infrastrukturę rekreacyjną i kongresowo-hotelową – dyskusja specjalistów   2012-03-02

PPP, czyli sposób na inwestycje w infrastrukturę rekreacyjną i kongresowo-hotelową – dyskusja specjalistów
Fot. MARIMAKS MEDIA

Inwestycje realizowane w modelu partnerstwa publiczno-prywatnego, w wielu przypadkach, mogą okazać się sposobem na obecne problemy samorządów z inwestorami lub komercjalizacją majątku municypalnego. Model ten nadaje się, i jest z powodzeniem wykorzystywany,do rozbudowy tej części infrastruktury miejskiej,...

Wizerunek hotelu jest bezcenny. Nie musi jednak być zbyt drogi.   2012-02-21

Wizerunek hotelu jest bezcenny. Nie musi jednak być zbyt drogi.
Fot. apsz
Znaczna część obiektów noclegowych zamierza zwiększyć w tym roku swoje wydatki na marketing i promocję. Według szacunków na samą reklamę w mediach takich jak telewizja, radio i prasa obiekty noclegowe - przede wszystkim hotele - wydadzą w tym roku ponad 20 mln zł. Kolejne kilka milionów...

„Szanse rynkowe i przyszłość hoteli niezależnych” – dyskusja specjalistów   2012-02-08

„Szanse rynkowe i przyszłość hoteli niezależnych” – dyskusja specjalistów
Fot. MARIMAKS MEDIA
Przyjęcie światowej marki hotelowej na podstawie umów o franczyzie, czy umów o zarządzanie, nie jest jedyną alternatywą i nie jest panaceum na wszystkie problemy właścicieli obiektów noclegowych. Hotele niezależne, zarówno na świecie, jak i w Polsce, radzą sobie dobrze.  Gdyby polscy hotelarze potrafili lepiej...

Menedżer hotelu i organizator imprez: zarabiają tyle samo, bardziej stresuje się ten drugi   2012-01-23

Menedżer hotelu i organizator imprez: zarabiają tyle samo, bardziej stresuje się ten drugi
Fot. apsz
Koordynator imprez i bankietów, znalazł się na szóstym miejscu w rankingu najbardziej stresujących zawodów zestawionym przez amerykański portal branżowy Career Cast. Na kolejnym siódmy miejscu, znalazł się szef działu public relations. A PR-owcy są nie tylko w wielkich korporacjach finansowych, ale także w sieciach...

Nowy prezes w B&B Hotels Polska, nowi dyrektorzy w hotelach Worldhotels w Polsce (rozszerzona)  2012-01-17

Nowy prezes w B&B Hotels Polska, nowi dyrektorzy w hotelach Worldhotels w Polsce (rozszerzona)
Fot B&B Hotels
Przełom roku przynosi zwykle wiele zmian personalnych. Nie inaczej jest i w 2012. Oto tylko niektóre z nich.
Z początkiem stycznia nowym prezesem B&B Hotels Polska Sp. z o.o. została Pani Beatrice Bouchet. Pani Beatrice zna polski rynek (także język polski), ponieważ przez kilka lat pracowała w naszym kraju w sieci...

Gdy przychodzi nowy szef, pora na zmianę pracy? – debata redakcyjna „Hotelarstwa”   2011-12-08

Gdy przychodzi nowy szef, pora na zmianę pracy? – debata redakcyjna „Hotelarstwa”
Fot. apsz
Skutkiem kryzysu ekonomicznego z lat 2008-2010 jest m.in. przyspieszenie ewolucji polskiego rynku noclegowego. Likwidacja obiektów, przejęcia, szukanie przez właścicieli bardziej optymalnych form działania, znajdują wyraz m.in. we wzmożonej wymianie kadr. Wisząca nad Europą kolejna fala kryzysu, niepewność w jakiej znalazł się rynek...

PHRS - Poleci Hotelarzom Rewelacyjnych Specjalistów  2011-11-30

PHRS - Poleci Hotelarzom Rewelacyjnych Specjalistów
Źródło: www.phrs.pl
Właśnie ruszyła długo oczekiwana przez hotelarzy strona Professional Hospitality Recruitment Service. Jest to narzędzie praktyczne i pomocne dla działów kadr i osób poszukujących pracowników do swych obiektów noclegowych i gastronomicznych. Aplikacja bazodanowa PHRS, to w pełni samoobsługowa aplikacja pozwalająca...

Udany blok seminaryjny Balance Education w Poznaniu   2011-11-25

Udany blok seminaryjny Balance Education w Poznaniu
Fot. Marcin Melanowicz
Przeszło 170 osób wzięło udział w seminariach zorganizowanych przez firmę Balance Education podczas październikowych Targów Inwest Hotel w Poznaniu. Podczas tej samej imprezy Balance Education zorganizowała też wystawę „Nowe hotele w Polsce – architektura i wnętrza”.
Trzy seminaria: Projekty Emocjonalne,...

Wesele gratis na Targach Ślubnych w Park Hotel Łysoń   2011-11-23

Wesele gratis na Targach Ślubnych w Park Hotel Łysoń
Fot. Park Hotel Łysoń
Organizacja przyjęć weselnych staje się coraz poważniejszym źródłem przychodów hoteli. Nic w tym dziwnego, bo już dziś wartość tego rynku jest szacowana na 2,4-3 mld zł, ale koszty urządzania takich przyjęć stale rosną. Nic więc dziwnego w tym, że hotele starają się sobą zainteresować potencjalnych klientów. Jednym ze sposobów...

Best Western zyskał szefa sprzedaży na Polskę   2011-10-31

Best Western zyskał szefa sprzedaży na Polskę
Fot: Best Western
Gheorghe Marian Cristescu został z dniem 1 listopada 2011 r. Regionalnym Dyrektorem Sprzedaży na Polskę sieci Best Western. Gheorghe Cristescu pracuje w polskiej branży hotelarskiej od ponad dziesięciu lat. Doświadczenie zdobywał zarówno w firmach polskich, jak i międzynarodowych. Ostatnio pełnił funkcję Krajowego Dyrektora Sprzedaży w Orbis S.A. Sieć...

Rysy 2011, czyli VI Memoriał Mecenasa Zbigniewa Chojnackiego   2011-10-27

Rysy 2011, czyli VI Memoriał Mecenasa Zbigniewa Chojnackiego
Fot. Piotr Chojnacki
Na masyw Rysów* zawiódł hotelarzy z Małopolskiej Izby Hotelarskiej Gremium VI Memoriał im. Mecenasa Zbigniewa Chojnackiego. Nie byliśmy – a szkoda – Redakcja wie, co pisze w tym miejscu, więc oddajemy głos uczestnikom.
„Zatrzymaj się na chwilę, odetchnij pięknem świata, zatrzymaj się na chwilę, poznaj swego brata.”
W...

MT Targi podsumowują World Hotel 2011  2011-10-20

MT Targi podsumowują World Hotel 2011
Fot. apsz
Wzrost liczby branżowych zwiedzających do 4033, czyli o ok. 30 proc. w stosunku do edycji ubiegłorocznej, zanotowały IV Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2011. Oferty dla przedstawicieli sektora hotelarskiego w tym roku zaprezentowało również więcej wystawców – 120 firm, wydawnictw, stowarzyszeń i instytucji branżowych....

Rak’n’Rollowa Akademia Golfa w Holiday Inn Warszawa Józefów  2011-10-15

Rak’n’Rollowa Akademia Golfa w Holiday Inn Warszawa Józefów
Fot. Holiday Inn Józefów
W czwartek 13 października, korzystając z jesiennych słonecznych dni, w Golf Park Józefów zagościła Fundacja Rak’n’roll z Magdą Prokopowicz na czele. Holiday Inn Warszawa Józefów zorganizował Fundacji Rak’n’Rollową Akademię Golfa, a dla dzieci udostępnił minigolfa. Panie i Panowie oraz dzieci bawili się doskonale, a uśmiechy...

Port-Hotel ma dyrektora hoteli Hampton by Hilton w budowie  2011-10-13

Port-Hotel ma dyrektora hoteli Hampton by Hilton w budowie
Fot. Port-Hotel
Krzysztof Kulikowski dołączył do zespołu spółki Port-Hotel i objął stanowisko dyrektora hoteli Hampton by Hilton w budowie. Na etapie budowy hoteli Krzysztof Kulikowski odpowiada za spełnienie standardów wymaganych przez Hilton Corporation dla marki Hampton by Hilton. Do jego obowiązków należy również przygotowanie hoteli do uruchomienia pod względem...

Konferencja Travel 2.0 podczas targów Tour Salon/Invest Hotel 2011

Konferencja Travel 2.0 podczas targów Tour Salon/Invest Hotel 2011
Fot. MTP

Jak skutecznie pozycjonować stronę hotelu w wyszukiwarkach? Jak wykorzystywać Facebook i społeczności internetowe w komunikacji marketingowej biura podróży? Jak stworzyć efektywną kampanię w branży travel?
Na tego typu pytania odpowiedzą praktycy z zakresu e-marketingu podczas konferencji Travel 2.0, która odbędzie się w dniach 19-20...

„Hotelarstwo” na WorldHotel 2011  2011-10-06

„Hotelarstwo” na WorldHotel 2011
Fot. apsz
Ponad 90 osób wzięło udział w bloku seminaryjnym „Jak zarobić na biznesie hotelarskim?”, który zorganizował magazyn „Hotelarstwo” w pierwszym dniu IV Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2011. Uczestnicy bloku mieli okazję dowiedzieć się czy warto jeszcze inwestować w biznes noclegowy. Prowadzący pierwszy wykład Jacek...

Wydarzenie dla branży hotelarskiej - Targi WorldHotel 2011   2011-10-01

Wydarzenie dla branży hotelarskiej - Targi WorldHotel 2011
Fot. WorldHotel

Tegoroczna IV edycja Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2011 odbędzie się w dniach 5-7 października. Podczas trzech dni wystawcy zaprezentują kompleksową ofertę aktualnych produktów, usług i rozwiązań w zakresie budowy, wyposażenia, modernizacji i obsługi obiektów noclegowych. Uczestnicy targów będą mieli również...

TravelCamp po raz drugi w Krakowie  2011-09-11

TravelCamp po raz drugi w KrakowieJuż w najbliższy czwartek, 15 września, w Krakowie rusza kolejna edycja spotkania środowiska internetowego z branżą turystyczną TravelCamp.
TravelCamp to jedyny w Polsce barcamp adresowany do branży turystycznej i hotelarskiej. Co kwartał przyciąga hotelarzy, touroperatorów, portale turystyczne, agencje interaktywne, specjalistów z zakresu...

O marketingu na targach w Poznaniu   2011-09-11

O marketingu na targach w Poznaniu
Fot. apsz

Międzynarodowe Targi Poznańskie wspólnie z Grupą eholiday.pl oraz portalem hotelarskim HotelNews.pl realizują nowy projekt – ogólnopolską konferencję marketingową Travel 2.0. Spotkanie odbędzie się podczas dni branżowych targów Tour Salon/Invest Hotel 2011 w Poznaniu.
W dniach 19-20 października do Poznania ponownie przyjadą praktycy, by dzielić się...

II Ogólnopolski Zjazd Dyrektorów Hoteli Niezależnych  2011-08-08

II Ogólnopolski Zjazd Dyrektorów Hoteli Niezależnych
Fot. Hotel Pod Orłem
W dniach 7-9 września 2011 w Hotelu Pod Orłem w Bydgoszczy odbędzie się II Ogólnopolski Zjazd Dyrektorów Hoteli Niezależnych. Zjazdowi towarzyszyć będzie konferencja „Nowoczesne metody zwiększania zysku w hotelu”. Konferencja podzielona będzie na kilka bloków tematycznych. Program trzydniowego spotkania obejmuje m.in.: 
- I dzień –...

Urodzinowa edycja TravelCamp w Gdańsku  2011-06-20

Urodzinowa edycja TravelCamp w Gdańsku
Fot. TravelCamp
We wtorek, 28 czerwca w gdańskiej restauracji Cico, odbędzie się specjalna urodzinowa edycja TravelCampu.  Otwarte spotkania środowiska internetowego z branżą turystyczną Travel Camp odbywają się regularnie co kwartał w różnych miastach Polski. W ciągu roku uczestniczyło w nich blisko 500 osób – hotelarzy, touroperatorów, osób zajmujących się...

Hotele na IMEX 2011  2011-05-27

Hotele na IMEX 2011
Fot. akl
Wszystkie wiodące sieci hotelowe świata wystawiały się podczas 9.edycji IMEX we Frankfurcie nad Menem. Prestiżową nagrodę targów 2011 IMEX Green Supplier Gold Award otrzymał Doubletree Hotel Portland z amerykańskiego stanu Oregon. IMEX, które są jest jedną z największych imprez w sferze MICE, trwała trzy dni i zakończyła się wczoraj.
Jak...

Kryształowa Gala warszawskiego Sheratona  2011-05-25

Kryształowa Gala warszawskiego Sheratona
Fot. sps
7 maja 1996 roku pierwszych gości przyjął hotel Sheraton w Warszawie. Wczoraj, 24 maja obiekt uroczyście obchodził swoje 15-lecie. Z tej okazji w hotelu miała miejsce Kryształowa Gala na którą gospodarze obiektu Thomas Schoen, dyrektor generalny Sheraton Warsaw Hotel i Agnieszka Róg-Skrzyniarz, dyrektor ds. komunikacji public relations sieci Starwood w Polsce,...

Krasicki otwarty na gości   2011-05-25

Krasicki otwarty na gości
Fot. Hotel Krasicki
Czterogwiazdkowy Hotel Krasicki w Lidzbarku Warmińskim został uroczyście otwarty w sobotę 21 maja. „Swoją obecnością zaszczyciło nas ponad 300 osób, wśród których znaleźli się politycy szczebla lokalnego i centralnego, osobistości świata nauki, kontrahenci, przedstawiciele mediów i duchowieństwa”, mówią przedstawiciele hotelu. „Impreza rozpoczęła...

Branża MICE spotyka się na targach IMEX 2011  2011-05-23

Branża MICE spotyka się na targach IMEX 2011
Fot. IMEX
Jutro we Frankfurcie nad Menem zaczyna się dziewiąta edycja międzynarodowych targów przemysłu kongresowego IMEX (The Worldwide Exhibition for Incentive Travel, Meetings and Events). Targi są skierowane do branży konferencyjnej, narodowych organizacji turystycznych, centrów kongresowych, przewoźników, hotelarzy, miejskich biur kongresów i organizatorów imprez incentive. Jest to...

HRS: nowy człowiek od hoteli   2011-05-16

HRS: nowy człowiek od hoteli
Fot. HRS
W maju do polskiego biura HRS dołączyła  Agnieszka Sapa, która objęła stanowisko dyrektora działu współpracy z hotelami. Agnieszka Sapa od lat dziewięćdziesiątych związana jest branżą turystyczną. Przed przejściem do HRS przez 5 lat pracowała dla firmy Expedia w Monachium jako Market Manager odpowiedzialny za polski rynek. Do jej obowiązków...

Dwie majowe konferencje, czyli: większy „boom i kryzys” i nieco mniejsze bezpieczeństwo  2011-05-13

Dwie majowe konferencje, czyli: większy „boom i kryzys” i nieco mniejsze bezpieczeństwo
Fot. apsz
Konferencje  „Między boomem a kryzysem w hotelarstwie”  oraz „Bezpieczny hotel 2012”, odbyły się w środę i w czwartek w Centrum Konferencyjnym Gromada Lotnisko w Warszawie.  Pierwsze z wydarzeń zostało w całości poświęcone zagadnieniom związanym z działalnością operacyjną hoteli oraz zagadnieniom...

„Między boomem a kryzysem w hotelarstwie” za nami, dziś „Bezpieczny hotel 2012”   2011-05-12

„Między boomem a kryzysem w hotelarstwie” za nami, dziś „Bezpieczny hotel 2012”Wczoraj w Centrum Konferencyjnym Gromada Lotnisko odbyła się konferencja w „Między boomem a kryzysem w hotelarstwie”.  Tematyka konferencji, podzielona na dwie ścieżki: hotelarską i inwestorską, związana była z działalnością operacyjną hotelu: racjonalizacją kosztów i optymalizacją przychodów oraz zagadnieniami inwestycyjnymi:...

Hotel z klocków Lego, nowy e-tygodnik, „Między kryzysem a boomem w hotelarstwie”   2011-05-11

Hotel z klocków Lego, nowy e-tygodnik, „Między kryzysem a boomem w hotelarstwie”
Fot. Bella Sky Comwell
Dziś w Centrum Konferencyjnym Hotelu Gromada Lotnisko rozpoczęła się jednodniowa konferencja „Między kryzysem a boomem w hotelarstwie”, współorganizowana przez redakcję miesięcznika „Hotelarstwo”. Tematem konferencji jest problematyka związana z działalnością operacyjną hoteli w dobie nasilającej się konkurencji, takie jak optymalizacja...

Najberek wzmocni sprzedaż w Sheraton Kraków  2011-05-04

Najberek wzmocni sprzedaż w Sheraton Kraków
Fot. Starwood Hotels&Resorts
Agnieszka Najberek, obejmuje stanowisko dyrektora sprzedaży i marketingu hotelu Sheraton w Krakowie. Do obowiązków Agnieszki Najberek będzie należało m. in.: wdrożenie strategii sprzedaży i marketingu hotelu oraz utrzymywanie relacji z klientami oraz partnerami biznesowymi. 
Agnieszka Najberek rozpoczynała karierę w 1995 roku...

Belg Stijn Oyen dyrektorem generalnym krakowskiego Sheratona   2011-04-19

Belg Stijn Oyen dyrektorem generalnym krakowskiego Sheratona
Fot. Starwood Hotels & Resorts
Stijn Oyen objął funkcję dyrektora generalnego krakowskiego hotelu Sheraton. Stijn Oyen jest związany z marką Sheraton od dziesięciu lat. Karierę zawodową rozpoczynał w hotelu The Park Lane w Londynie w dziale bankietów. Szybko odkrył, że gastronomia to jego pasja i dzięki talentowi oraz zaangażowaniu w krótkim czasie został awansowany na...

Dejtrowski dyrektorem personalnym Sheratona i Westina w Warszawie   2011-04-11

Dejtrowski dyrektorem personalnym Sheratona i Westina w Warszawie
Fot. Starwood Hotels & Resorts
Tomasz Dejtrowski objął stanowisko szefa działu personalnego dwóch warszawskich hoteli sieci Starwood Hotels & Resorts. Do jego głównych obowiązków będzie należało zarządzanie polityką personalną hoteli, rekrutacja oraz opracowanie koncepcji szkoleń i rozwoju pracowników. Tomasz Dejtrowski posiada bogate doświadczenie zawodowe, które zdobywał...

Orbis/Accor wspiera aktywizację zawodową młodych, samotnych i bezrobotnych matek  2011-04-06

Orbis/Accor wspiera aktywizację zawodową młodych, samotnych i bezrobotnych matek
Fot. Orbis
Fundacja MaMa uruchomiła właśnie projekt "Spółdzielnia Mam": 15 kobiet, matek, które chcą wrócić do pracy, ale nie mogą znaleźć zatrudnienia, będzie wytwarzać i sprzedawać rękodzieło. Rzeczy wyprodukowane przez mamy będą sprzedawane w sieci hoteli Accor. Projekt finansuje Fundacja Accor. Przez pierwsze trzy miesiące uczestniczki projektu będą brały...

Feta na cześć nowego Best Western Felix  2011-04-01

Feta na cześć nowego Best Western Felix
Fot. apsz
W czwartek 31 marca w hotelu Best Western Felix w Warszawie odbyła się miła uroczystość oficjalnie wprowadzająca obiekt na rynek. Przypomnijmy, że trzygwiazdkowy hotel Felix zlokalizowany jest na warszawskiej Pradze Południe (Felix jest drugim hotelem sieciowym w prawobrzeżnej Warszawie i pierwszym Best Westernem w stolicy), oferuje 227 pokoi, powierzchnie...

Cztery z 395, czyli polska "Supermarka" dla Sheratona   2011-03-29

Cztery z 395, czyli polska Supermarka dla Sheratona
fot. sg
Marka Sheraton została nagrodzona tytułem Superbrand. W niedzielę 27 marca podczas oficjalnej gali Rada Marek, składająca się z ekspertów od brandingu i komunikacji nagrodziła Sheraton za siłę marki, jej rozpoznawalność oraz spójne działania komunikacyjne, które zdobyły zaufanie klientów. Do konkursu Superbrands zakwalifikowało się ponad 1500 marek...

Branża hotelarska mocnym partnerem Turexpo Galicia  2011-03-26

Branża hotelarska mocnym partnerem Turexpo Galicia
Fot. AKL
232 wystawców i 100 operatorów uczestniczy w II edycji targów turystycznych Turexpo Galicia 2011, zorganizowanych 25-27 marca w hiszpańskim regionie Galicja, w pobliżu Santiago de Compostela. Bardzo mocna reprezentację stanowi branża hotelarska. Swoje stoiska mają sieci hotelowe jak działająca na rynku od 1928 r. Paradores, będąca synonimem...

Targi dają frekwencję i dobrą cenę  2011-03-19

Targi dają frekwencję i dobrą cenę
fot. apsz
Prowadzenie działalności hotelarskiej w Poznaniu wiąże się z korzyścią z faktu, że to miasto targowe. Przez około 70 dni w roku trwają tam mniejsze lub większe imprezy targowe, salony, fora. Międzynarodowe lub krajowe. Wszystkie przekładają się na wzrost obrotów hotelarzy. To, jakie obiekty zarabiają zależy od wielkości imprezy oraz zamożności...

Hiszpania - najbardziej popularny rynek hotelowy Europy  2011-03-18

Hiszpania - najbardziej popularny rynek hotelowy Europy
Fot. Sol Meliá

W ubiegłym roku liczba nocy spędzonych w europejskich hotelach i obiektach podobnych wzrosła do 1,6 mld, czyli w porównaniu z rokiem 2009 była wyższa o 2,8 proc. Chociaż wzrost został zaobserwowany w większości krajów należących do Unii Europejskiej, to największy odnotowały kraje Bałtyckie: Litwa (11,1 proc.) Łotwa ( 11,6 proc.) i Estonia...

Grażyna Kowalczyk dyrektorem generalnym Narvilu w Serocku   2011-03-14

Grażyna Kowalczyk dyrektorem generalnym Narvilu w SerockuGrażyna Kowalczyk z dniem 1 marca 2011 roku objęła funkcję dyrektora generalnego Hotel Narvil Conference & SPA w budowie. Do końca lutego pracowała w czterogwiazdkowym hotelu Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim, w którym od dziewięciu lat była dyrektorem generalnym. Wcześniej przez ponad niespełna dwa lata była dyrektorem ds. marketingu i sprzedaży...

Mazurkas Catering Show 2011   2011-03-12

Mazurkas Catering Show 2011
Fot. apsz
W piątek, 11 marca w centrum konferencyjno – kongresowym EXPO XXI w Warszawie odbył się Catering Show 2011. Impreza była wspólną prezentacją możliwości Catering Mazurkas, czy raczej Grupy Mazurkas oraz centrum EXPO XXI. Trudno jednoznacznie określić, który z elementów wydarzeń tego typu jest ważniejszy: sztuka kulinarna, ceremoniał gastronomiczny,...

ITB z Polską w tle   2011-03-10

ITB z Polską w tle
Fot. Berlin Messe
W środę 9 marca w Berlinie rozpoczęła się tegoroczna edycja jednego z najważniejszych na świecie spotkań przemysłu turystycznego – targi ITB Berlin. Dla naszego kraju o tyle wyjątkowe i ważne, że Polska jest w tym roku krajem partnerskim imprezy, co oznacza pewną „wszędobylskość” naszego kraju i dodatkową promocję.
W tym roku targi...

"Targi Gastro Hotel" w Kołobrzegu  2011-03-09

Targi Gastro Hotel w Kołobrzegu
Fot. JP

W Kołobrzegu rozpoczęły się regionalne targi "Gastro Hotel 2011". Impreza zgromadziła 40 wystawców z regionu i z Polski. O połączonej gastronomiczno-hotelarskiej imprezie organizatorzy piszą: "salon", ale wizyta w kołobrzeskiej hali Millenium daje posmak raczej lokalnej giełdy branżowej, a to za sprawą i wielkości...

Gość niepełnosprawny. Jak go sprawnie i z taktem obsłużyć?  2011-03-07

Gość niepełnosprawny. Jak go sprawnie i z taktem obsłużyć?
Fot. ACAD

W jaki sposób obsłużyć osobę niewidomą lub głuchą w restauracji? Jak pomagać gościom poruszającym się na wózku, jeśli hotel posiada bariery architektoniczne? Między innymi na te pytania odpowiadali eksperci z Fundacji Instytut Rozwoju Regionalnego, którzy we współpracy z Urzędem Miasta Krakowa przeprowadzili 2 i 3 marca szkolenie dla pracowników...

IX Konkurs „l’Art de la cuisine Martell” w obiektywie  2011-03-07

IX Konkurs „l’Art de la cuisine Martell” w obiektywie
fot. apsz
W dniach 4 i 5 marca Hotel Zamek Ryn w Rynie był areną finałów IX  Ogólnopolskiego Konkursu Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej „l’Art de la cuisine Martell”,  jednego z najważniejszych konkursów kulinarnych prowadzonych w Polsce. Zmaganiom młodych kucharzy bacznie przyglądali się nie tylko starsi, dysponujący dorobkiem, doświadczeniem...

ZWYCIĘZCY I WYNIKI: IX Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej „l’Art de la cuisine Martell” 2011  2011-03-06

ZWYCIĘZCY I WYNIKI: IX Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej „l’Art de la cuisine Martell” 2011
fot. apsz

W sobotę 5 marca w Hotelu Zamek Ryn w Rynie zakończył się IX  Konkurs „l’Art de la cuisine Martell” – jeden z najważniejszych, a być może najważniejszy obecnie w  Polsce konkurs  kulinarny. Poniżej prezentujemy oficjalny komunikat z wynikami konkursu, a wkrótce przedstawimy obszerną relację i fotoreportaż...

Własny nos, czy zaufanie do CV, czyli jak zminimalizować pomyłki w doborze kadr dla gastronomii  2011-03-06

Własny nos, czy zaufanie do CV, czyli jak zminimalizować pomyłki w doborze kadr dla gastronomii
Fot. sg
Wykład poświecony doborowi kadr w gastronomii zatytułowany „Własny nos, czy zaufanie do CV, czyli jak zminimalizować możliwość wystąpienia pomyłek dobierając kadry dla gastronomii”, zaprezentował w sobotę 5 marca miesięcznik „Hotelarstwo”. Prelekcja odbyła się w ramach bloku szkoleniowo-warsztatowego towarzyszącego IX Ogólnopolskiemu Konkursowi...

Hotele na szpitale, szpitale na hotele. Czy tylko na Euro 2012?   2011-03-04

Hotele na szpitale, szpitale na hotele. Czy tylko na Euro 2012?
Fot. apsz

W ciągu ostatnich kilkunastu lat parę szpitali lub przychodni lekarskich zostało w Polsce przebudowanych na hotele. Przykładem pierwszym z brzegu może być radomski czterogwiazdkowy hotel Aviator. Jeśli już jesteśmy w Radomiu, to właściciel jednego z funkcjonujących tam hoteli rozważa operację niemalże odwrotną: adaptację hotelu na dom opieki nad osobami...

Bezpieczny Hotel 2012: samobójca na dachu InterContinentalu   2011-03-01

Bezpieczny Hotel 2012: samobójca na dachu InterContinentalu
Fot. apsz
Warszawa. Niedzielne przedpołudnie. Policjant zostaje wezwany do samobójcy, który grozi skokiem z dźwigu stojącego na budowie hotelu InterContinental. Na wysokości ponad 160 metrów nad ziemią rozpoczynają się negocjacje. Desperat nie reaguje na żadne argumenty, nie chce rozmawiać. Skoczy? Nie skoczył, został dosłownie i w przenośni, ściągnięty na ziemię....

Pułapki architektoniczne, czyli hotel mniej bezpieczny. Także finansowo.   2011-02-24

Pułapki architektoniczne, czyli hotel mniej bezpieczny. Także finansowo.
Fot. apsz

Pozostają na zawsze lub: „do pierwszego gruntownego remontu”. Są kosztowne, ponieważ gdy są (a są często) wymagają zatrudnienia bardziej licznego personelu. Nierzadko, tuż po otwarciu obiektu, okazują się pułapkami godzącymi w bezpieczeństwo obiektu hotelowego. A ponieważ bezpieczeństwo zagwarantowane być musi, więc podnoszą koszty funkcjonowania, pogarszając tym...

L'Art de la cuisine Martell już za dwa tygodnie  2011-02-18

L Art de la cuisine Martell już za dwa tygodnie
Fot. Hotel Zamek Ryn

Już  dwa tygodnie w hotelu Zamek Ryn rozpocznie się IX Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej L'Art de la cuisine Martell, jeden z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w kraju. O prawo udziału w tegorocznej edycji ubiegało się 38 zespołów, z których komisja konkursowa wyłoniła 15. Szesnasty zespół , drużyna...

Wyróżnienie dla strony internetowej hotelu Polskiego Pod Białym Orłem  2011-01-22

Wyróżnienie dla strony internetowej hotelu Polskiego Pod Białym Orłem
Fot. Hotel Polski Pod Białym Orłem
Strona internetowa Hotelu Polskiego Pod Białym Orłem w Krakowie została wyróżniona w konkursie na najlepszą stronę internetową 2010 roku w kategorii "Turystyka i Podróże" organizowanym przez The World Internet Foundation (żeby nie było nieporozumień – jest to przedsięwzięcie rodzime). Patronem konkursu "Polski Internet" jest Ministerstwo...

Jak HHP z PPH, czyli organizacje hotelarzy będą działać wspólnie  2011-01-05

Jak HHP z PPH, czyli organizacje hotelarzy będą działać wspólnie
Fot. HHP
W dniach 19-20 grudnia 2010 w Krakowie już po raz szósty miał miejsce Zjazd Stowarzyszenia Hotele Historyczne Polska. Tym razem hotelarze gościli w Dworze Kościuszko. Klub zrzesza 23 obiekty historyczne w pałacach, zamkach i dworach polskich, które oprócz usługi noclegu oferują wyśmienitą kuchnię, organizację konferencji, bankietów, wesel; usługi wellness & spa, jak również...

Umowa o współpracy Hoteli Historycznych i PPH&R   2010-12-01

Umowa o współpracy Hoteli Historycznych i PPH&R
Fot. ss
W grudniu, w Krakowie podczas zjazdu Stowarzyszenia Hotele Historyczne w Polsce, ma zostać podpisane porozumienie o współpracy między Stowarzyszeniem Hotele Historyczne w Polsce a fundacją Polish Prestige Hotels&Resorts. Nie jest to krok do zjednoczenia obu organizacji i ujednolicenia oferty, ale połączenia sił w obszarze działań marketingowych i promocyjnych. Stowarzyszenie Hotele...

Kamień pod filmowy Doubletree  2010-11-26

Kamień pod filmowy Doubletree
Fot. Krzysztof Malec

W czwartek, 18 listopada został położony kamień węgielny pod budowę hotelu Doubletree by Hilton w Łodzi. Wartość inwestycji szacowana jest  na ok. 40 mln euro.  Inwestorem obiektu, który będzie miał 191 pokoi i 30 tys. mkw. powierzchni całkowitej są:  Grupa Toya, spółka Film Hotel i konsorcjum banków. Obiekt powinien przyjąć pierwszych gości przed czerwcem...

Nauczyciele hotelarstwa w krakowskich hotelach  2010-11-21

Nauczyciele hotelarstwa w krakowskich hotelach
Uczestnicy* study-tour w Hotelu Pollera.

W piątek i sobotę (19-20 listopada) odbyły się drugie w tym roku warsztaty dla nauczycieli hotelarstwa. Bo to w szkołach ponadgimnazjalnych (technikach) uczniowie, czyli przyszli pracownicy branży, zdobywają podbudowę merytoryczną i pierwsze szlify przed pracą w obiektach hotelarskich. Więc nauczyciele chcą być jak najbliżej praktycznych aspektów...

Z bezcenną wiedzą do Prenumeratorów "Hotelarstwa"  2010-11-09

Z bezcenną wiedzą do Prenumeratorów Hotelarstwa
Fot. Apsz

Dwadzieścia pięć osób, w tym dwudziestu prenumeratorów, wzięło udział w szkoleniu  „Przychody i koszty: marketing, gastronomia, księgowość. Jak radzić sobie w obecnych czasach?” - zorganizowanym przez miesięcznik "Hotelarstwo", przy wsparciu Instytutu Hotelarstwa.
Wydarzenie odbyło się 8 listopada w Zespole Szkół...

Polacy i Rosjanie na wspólnym Forum   2010-11-08

Polacy i Rosjanie na wspólnym Forum
Fot. Apsz
W niedzielę, 7 listopada zakończyło się trwające od środy VII Polsko-Rosyjskie Forum Turystyczne. Tegoroczne spotkanie odbywało się w Obwodzie Kaliningradzkim, ale przede wszystkim na ternie Województwa Warmińsko-Mazurskiego. Uczestnicy, blisko osiemdziesięciu przedstawicieli branży turystycznej, przede wszystkim biur podróży z całej Rosji (na Forum obecne były biura z...

Miasta na 590 dni przed Wielkim Gwizdkiem   2010-10-30

Miasta na 590 dni przed Wielkim Gwizdkiem
Fot. MSiT
Dokładnie na 590 dni przed tzw. Wielkim Gwizdkiem*, czyli gwizdkiem sędziego rozpoczynającym pierwszy mecz piłkarskich mistrzostw Europy UEFA EURO 2012, Minister Sportu i Turystyki Adam Giersz, wziął udział w uroczystej prezentacji oficjalnych logotypów polskich miast-gospodarzy. Warszawska Syrenka, gdański pomnik Neptuna i wrocławski Most Grunwaldzki znalazły się na oficjalnych...

Hotele historyczne z Europy „zjechały” na Dolny Śląsk   2010-10-30

Hotele historyczne z Europy „zjechały” na Dolny Śląsk
Fot. Hotele Historyczne Polska
W dniach 24-27 października 2010 w Pałacu Wojanów i Zamku na Skale na Dolnym Śląsku miał miejsce walny zjazd organizacji Historic Hotels of Europe zorganizowany przez Stowarzyszenie Hotele Historyczne Polska. - W zjeździe uczestniczyli reprezentanci Austrii, Niemiec, Szwajcarii, Szwecji, Norwegii, Grecji, Węgier, Anglii, Walii, Irlandii i Włoch. Goście byli zachwyceni Polską,...

Nie Best Western, nie Hilton, nie InterContinental, nie Radisson. Dlaczego?   2010-10-27

Nie Best Western, nie Hilton, nie InterContinental, nie Radisson. Dlaczego?
Fot. Mazurkas Travel

Gdy zaczęliśmy budować, nie mieliśmy zielonego pojęcia o hotelarstwie. Początkowo miał to być hotelik przy stacji benzynowej na 40-50 pokoi. Gdy zaczął rosnąć, mieliśmy postawić budynek i oddać go w zarządzanie marce Holiday Inn – mówi Andrzej Bartkowski, który wspólnie z Andrzejem Hulewiczem są właścicielami biura Mazurkas Travel, hotelu...

III Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej   2010-10-25

III Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej
Fot. J. Piasta
W terminie 12-14 kwietnia 2011 roku odbędzie się etap centralny III OWH. Tematem przewodnim tej edycji jest hasło: organizacja i technika pracy w recepcji. Olimpiadę przygotowuje i przeprowadza Główny Komitet Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej.
I etap realizowany jest w szkołach kształcących w zawodzie technik hotelarstwa. Szkolne Komisje Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej opracowują...

Targi Invest Hotel: więcej, czy mniej?   2010-10-22

Targi Invest Hotel: więcej, czy mniej?
Fot. Apsz
O 20 proc. więcej zwiedzających, niż w roku ubiegłym odwiedziło w pierwszym dniu targów ekspozycję Invest-Hotel i targów turystycznych Tour-Salon, wynika z informacji Międzynardowych Targów Poznańskich. Trudno polemizować z informacjami własnymi organizatora, jednak obserwacje "Hotelarstwa" oraz rozmowy z firmami biorącymi udział w wystawie Invest Hotel, wskazują, że...

Hotel z design'em, czyli pomysłem   2010-10-20

Hotel z design em, czyli pomysłemLokalizacja, jakość obsługi, usługi dodane, światowa marka, to pierwotne elementy przewagi konkurencyjnej hoteli. Wraz z rozwojem rynku w Polsce pojawiały się kolejne: posiadanie sal konferencyjnych, a potem usług wellness i spa. Hoteli przybywa, rynek staje się coraz bardziej konkurencyjny, coraz więcej hoteli posiada zarówno wymienione wyżej, jak i inne cechy, które ze względu...

Węgier z Gremium, dwa bratanki   2010-10-19

Węgier z Gremium, dwa bratanki
Fot. MIH Gremium

Na Węgry, do Eger wiódł szlak V Memoriału im. Mecenasa Zbigniewa Chojnackiego zorganizowanego przez Małopolską Izbę Hotelarską Gremium. Głos, czy raczej łamy, oddajemy uczestniczce Memoriału, Pani Teresie Chojnackiej. „W dzień wyjazdu pochmurno, ale uczestnicy, czyli około 40 osób, zabrali ze sobą to co najważniejsze: dobry humor. I to on z tradycyjną już...

Barbara Berndt dyrektorem marketingu i sprzedaży Puro Hotels.  2010-10-14

Barbara Berndt dyrektorem marketingu i sprzedaży Puro Hotels.

Barbara Berndt objęła stanowisko dyrektora sprzedaży i marketingu w PURO Hotels Sp. z o. o.. W ramach obowiązków będzie odpowiedzialna za działania sprzedażowe i marketingowe związane z wprowadzaniem marki PURO na polski rynek. Do jej zadań należy między innymi koordynacja działań w obszarze E-commerce, budowanie i utrzymywanie długofalowych relacji z klientem, a także...

WorldHotel już za nami, a przed nami maraton w Poznaniu i krakowska HoReCa  2010-10-14

WorldHotel już za nami, a przed nami maraton w Poznaniu i krakowska HoReCa
Fot. MT Targi
Ponad 3,1 tys. osób odwiedziło III Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2010, które odbyły się w dniach 29 września – 1 października w centrum MT Polska w Warszawie. Grono zwiedzających stanowiły osoby ściśle związane z branżą noclegową. Wśród nich znaleźli się właściciele, zarządzający i inwestorzy bazy noclegowej oraz projektanci...

Migawki z konferencji „Hotelarstwo w Polsce”.  2010-10-01

Migawki z konferencji „Hotelarstwo w Polsce”.
Fot. Apsz

Zakończyła się konferencja „Hotelarstwo w Polsce. Doświadczenia lat 1990-2010, wiedza i rozwój do roku 2015”, odbywająca się podczas targów WorldHotel 2010. Poniżej zamieszczamy migawki  z drugiego dnia wydarzenia; obszerniejszą relację zamieścimy wkrótce.
Na zdjęciach:
Po lewo u góry - przedostatnia sesja: 10...

Konferencja „Hotelarstwo w Polsce” na targach WorldHotel 2010   2010-09-30

Konferencja „Hotelarstwo w Polsce” na targach WorldHotel 2010
Fot. Apsz
Konferencja „Hotelarstwo w Polsce” na targach WorldHotel 2010
Minął pierwszy dzień konferencji „Hotelarstwo w Polsce. Doświadczenia lat 1990-2010, wiedza i rozwój do roku 2015”, odbywającej się w trakcie rozpoczętych wczoraj targów WorldHotel 2010 w Warszawie.  „(…) hotelarstwo, w podobnym może stopniu, co transport, są infrastrukturalnymi, niezbędnymi dla...

Starwood w Polsce z nowym szefem sprzedaży  2010-09-27

Starwood w Polsce z nowym szefem sprzedaży
Fot. Starwood H&R
Stanowisko regionalnej dyrektor ds. sprzedaży i marketingu sieci Starwood Hotels & Resorts na Polskę objęła Natascha Mauthner. Do kluczowych obowiązków nowego szefa sprzedaży będzie należała koordynacja działań sprzedażowo - marketingowych sześciu obiektów sieci w Polsce oraz stworzenie strategii zwiększającej udział sieci na rynku polskim. Natascha Mauthner ma ponad...

O konferencji HOTELARSTWO W POLSCE, DOŚWIADCZENIA LAT 1990-2010, WIEDZA I ROZWÓJ DO ROKU 2015, mówi Jacek Piasta, współorganizator   2010-09-24

O konferencji HOTELARSTWO W POLSCE, DOŚWIADCZENIA LAT 1990-2010, WIEDZA I ROZWÓJ DO ROKU 2015, mówi Jacek Piasta, współorganizator

W tym roku odwołało się już tak dużo konferencji i szkoleń hotelarskich, że trudno to zliczyć. Pod tym względem to jest rok wyjątkowy.
Ale... Ogólnopolska Konferencja "Hotelarstwo w Polsce. Doświadczenia lat 1990 – 2010, wiedza i rozwój do 2015" ODBĘDZIE SIĘ.
Przełożyliśmy ją z czerwca (powodzie) na wrzesień. Odbywa się wspólnie z targami...

Kulinarny Profesjonalista roku w HP Park Plaza  2010-09-17

Kulinarny Profesjonalista roku w HP Park Plaza
Fot. HP Park Plaza
Konkurs kulinarny o tytuł Profesjonalista Roku 2010 odbędzie się 16 października 2010
w hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu. Organizatorem już 10-tej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego o tytuł „Profesjonalisty Roku 2010” jest niezmiennie hotel HP Park Plaza we współpracy z Komisją Gastronomiczną Polish Prestige Hotels &Resorts.
Głównym celem imprezy jest...

Ustawa o usługach turystycznych obowiązuje od dziś  2010-09-17

Ustawa o usługach turystycznych obowiązuje od dziś
Fot. PureStockX
Dziś weszła w życie Ustawa z dnia 29 kwietnia 2010 r. o zmianie ustawy o usługach turystycznych oraz o zmianie ustawy - Kodeks wykroczeń wchodzi w życie 17 września 2010 roku. W związku z nowelizacją Ministerstwo Sportu i Turystyki wydało stosowny komunikat. Poniżej przytaczamy go w całości. 
Ustawa o usługach turystycznych jest ustawą konsumencką i przede wszystkim...

Concierge – kluczowy pracownik w najlepszych hotelach   2010-09-17

Concierge – kluczowy pracownik w najlepszych hotelach
Fot. ss
Concierge jest kluczową osobą w hotelu i w dużej mierze od niego zależy, czy goście będą wracali do hotelu. (…) Ludzie z reguły wracają do hotelu nie ze względu na wartości materialne takie jak: wystrój wnętrz czy jakość mebli, ale ze względu na ludzi. Jeżeli goście wiedzą, że w tym hotelu wciąż pracuje np. Manuel, który bardzo miło przyjął ich poprzednim razem np....

Przeciętny hotel: Raport Rynek Hotelarski w Polsce 2010 - Inwestycje  2010-09-17

Przeciętny hotel: Raport Rynek Hotelarski w Polsce 2010 - InwestycjeW ubiegłym roku skategoryzowano jako hotele niemal 130 obiektów noclegowych i taką liczbę przyjmuje się zwykle jako tą o którą wzrósł rynek. Nic bardziej błędnego. W rzeczywistości coroczny rozwój rynku jest większy, niż może to wynikać z oficjalnych statystyk. Rynek jest rozległy, dane o nim są cząstkowe i nikt nie jest w stanie zgromadzić informacji o wszystkich...

BEZCENNA WIEDZA MA SWOJĄ WARTOŚĆ. DZIĘKI NIEJ JESTEŚMY ZAWSZE O KROK PRZED KONKURENCJĄ.   2010-09-30

BEZCENNA WIEDZA MA SWOJĄ WARTOŚĆ. DZIĘKI NIEJ JESTEŚMY ZAWSZE O KROK PRZED KONKURENCJĄ.
Fot. PureStockX

Pionierskie czasy odbudowy polskiego rynku noclegowego już za nami. W ciągu ostatnich dwudziestu lat liczba hoteli wzrosła z 600 do niemal 1900, a liczba oferowanych przez nie łóżek o przeszło 200 procent. W podobnych proporcjach wzrastała również liczba innych obiektów noclegowych, przede wszystkim nieskategoryzowanych. Dziś w Polsce jest blisko milion...

Gdański Hilton otwarty „galowo”   2010-09-06

Gdański Hilton otwarty „galowo”
Fot. Apsz
W sobotę 4 września wieczorem odbyła się uroczysta gala z okazji otwarcia hotelu Hilton Gdańsk. W uroczystości wzięło udział ponad pól tysiąca zaproszonych gości – osób, które przyczyniły się do powstania obiektu, współpracowników, partnerów, dziennikarzy oraz przedstawicieli władz lokalnych władz, biznesu i świata kultury. Jan Wójcikiewicz, inwestor i prezes spółki...

Na rzecz Stowarzyszenia Pomocy Osobom Autystycznym  2010-09-06

Na rzecz Stowarzyszenia Pomocy Osobom Autystycznym
Fot. Apsz

Niezmiernie miło nam poinformować, że w aukcji charytatywnej dzieł sztuki, z której dochód został przeznaczony na wsparcie nowego projektu Stowarzyszenia Pomocy Osobom Autystycznym w Gdańsku, wzięła udział praca Sylwii Szafrańskiej. Obraz  „Dziewczynka z pieskiem”, praca  inspirowana obrazem Joshua Reynoldsa „Miss Jane Bowles” z 1775 r. uzyskał cenę...

„Złote Klucze” w Warszawie   2010-09-02

„Złote Klucze” w Warszawie
Fot. Złote Klucze Polska

Podczas spotkania strefy środkowoeuropejskiej Les Clefs d’Or, 14 polskich concierge otrzymało odznaki Złote Klucze. Prestiżowa, rozpoznawalna przez gości z całego świata, odznaka jest symbolem profesjonalizmu i zaufania. Spotkanie w którym wzięli udział m.in. prezydenci sekcji krajowych Les Clefs d’Or z Niemiec, Austrii, Czech, Węgier, Rumunii, Rosji, Danii, Kanady, Grecji i...

Załącznik nr 1, czyli co muszą mieć hotele   2010-09-01

Załącznik nr 1, czyli co muszą mieć hotele
Fot. PureStockx
Większe zróżnicowanie warunków niezbędnych do spełnienia przez obiekty noclegowe ubiegające się o przyznanie kategorii, zawiera projekt Załącznika nr 1 (wymagania kategoryzacyjne), który po wspólnych konsultacjach przesłały do Ministerstwa Sportu i Turystyki największe organizacje skupiające hotele: Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego, Małopolska Izba Gospodarcza...

Rozporządzenie kategoryzacyjne: lampka, kinkiet, czy oświetlenie punktowe  2010-08-31

Rozporządzenie kategoryzacyjne: lampka, kinkiet, czy oświetlenie punktowe
Fot. PureStockX
W związku z trwającymi jeszcze w resorcie turystyki pracami nad rozporządzeniem kategoryzacyjnym do znowelizowanej ustawy o usługach turystycznych, przed dwoma miesiącami udostępniliśmy specjalny adres redakcyjny (patrz: więcej::.

Polscy concierge już ze "Złotymi Kluczami"   2010-08-23

Polscy concierge już ze Złotymi Kluczami
Fot. PureStockX

W dniach 27 – 29 sierpnia br. w Warszawie odbędzie się spotkanie strefy środkowoeuropejskiej „Les Clefs d’Or” – prestiżowej organizacji, skupiającej concierge luksusowych hoteli z 41 krajów świata. Wezmą w nim udział prezydenci sekcji krajowych Les Clefs d’Or z Niemiec, Austrii, Czech, Węgier, Rumunii, Rosji, Danii, Kanady, Grecji i Szwajcarii. Spotkanie w Polsce jest...

Targi WorldHotel 2010 już we wrześniu – nie przegap!  2010-09-29

Targi WorldHotel 2010 już we wrześniu – nie przegap!

Szkolenia i konferencje towarzyszące ubiegłorocznym Targom Worldhotel cieszyły się tak wielką popularnością, że w salach zabrakło miejsc… Tegoroczny program zapowiada się jeszcze lepiej. Znajdziemy w nim blisko 10 różnych pozycji oraz wydarzenia specjalne. Warto zatem zaplanować czas i już zapisywać się na więcej::.

Trip, czyli Mazowsze i Zakopane  2010-07-06

Trip, czyli Mazowsze i Zakopane
Fot. Ssz

Koncert Państwowego Zespołu Pieśni i Tańca Mazowsze był główną atrakcją weekendowej imprezy, która w dniach 2-4 lipca odbyła się na Równi Krupowej w Zakopanem. Motywem przewodnim imprezy Festiwal Smaku z pokazami kulinarnymi, występami zespołów ludowych i rockowych, pokazami mody, pokazami tanecznymi i specjalnym programem dla dzieci, był jubileusz 20-lecia Grupy Trip....

IX Tatrzańskie Wici na turystów   2010-07-06

IX Tatrzańskie Wici na turystów
Fot. Ssz
W sobotę, 3 lipca na Placu pod Gubałówką w Zakopanem rozpoczęły się IX Tatrzańskie Wici. Jest to cykl imprez plenerowych, które poprzez promocję folkloru, zespołów regionalnych, twórców ludowych, produktów regionalnych, kultywowanie tradycji Podtatrza, mają na celu dostarczenie przebywającym na Podhalu turystom zabawy i rozrywki oraz przybliżenie im kultury regionu. Wspólnym...

Pricheral nowym prezesem Orbis S.A.   2010-07-01

Pricheral nowym prezesem Orbis S.A.
Fot. Accor
Laurent Pricheral został powołany na stanowisko prezesa zarządu Orbis SA. W środę 30 czerwca na posiedzeniu rady nadzorczej spółki, rezygnację z pełnienia funkcji prezesa Orbisu złożył pełniący tą funkcję od 6 lat Jean Philippe Savoye, poinformował Orbis S.A.  Laurent Picheral, który ma 44 lata z siecią Accor jest związany od roku 1997, gdy dołączył do biura audyty...

Na TravelCampie praktycy rozmawiali o e-turystyce  2010-07-01

Na TravelCampie praktycy rozmawiali o e-turystyce
Fot: HotelNews
W poniedziałek, 28 czerwca, w Centralnym Basenie Artystycznym w Warszawie odbyło się pierwsze nieformalne spotkanie środowiska internetowego z przedstawicielami branży turystycznej – TravelCamp.
Głównym celem spotkania była wymiana doświadczeń, poznanie nowych narzędzi i trendów z zakresu e-turystyki, a także integracja branży turystycznej. Pierwszy TravelCamp...

Hotele w Polsce - Droga do sukcesu 2012  2010-06-29

Hotele w Polsce - Droga do sukcesu 2012
Fot. PureStockX

Konferencja „Hotele w Polsce - Droga do sukcesu 2012” zorganizowana została przez Nowoczesną Firmę 28 czerwca, w Centrum Konferencyjno – Szkoleniowym Knowledge Village Warszawie. To pierwsze w tym roku spotkanie branży hotelowej poświęcone tematyce narzędzi i marketingu w obiektach hotelowych. 
W ramach konferencji stworzona została platforma wymiany...

Kamienie Węgielne - skromnie, z sukcesem i pożytecznie   2010-06-10

Kamienie Węgielne - skromnie, z sukcesem i pożytecznie
Fot. Eligia Gałązka

W środę 9 czerwca w Teatrze Polskim odbyło się wręczenie Kamieni Węgielnych Hotelarstwa,...

Kamienie Węgielne Hotelarstwa 1990-2010 rozdane  2010-06-10

Kamienie Węgielne Hotelarstwa 1990-2010 rozdane
Fot. Jacek Kamiński

W środę 9 czerwca w Teatrze Polskim odbyło się wręczenie wyróżnień Kamienie Węgielne Hotelarstwa 1990-2010. Publikujemy pełny tekst protokołu Kapituły, dotyczącego przyznania wyróżnień.

PROTOKÓŁ
Kamienie Węgielne Hotelarstwa 1990-2010

 
Preambuła
Hotelarstwo, czy raczej gościnność istnieje w...

Hotel, czy motel - czego możemy chcieć od nowelizacji   2010-06-09

Hotel, czy motel - czego możemy chcieć od nowelizacji
Fot. PureStockX
Bronisław Komorowski, Marszałek Sejmu wykonujący obowiązki Prezydenta RP, podpisał 20 maja nowelizację ustawy o usługach turystycznych oraz ustawy kodeks wykroczeń. Przypomnijmy, że 19 marca ustawy zostały przyjęte przez Sejm, potem trafiły do Senatu, który wprowadził poprawki.  W części dotyczącej obiektów noclegowych ustawa np. modyfikuje definicję motelu, jednak nie...

Powrót "Kto dogoni psa?"  2010-06-08

Powrót Kto dogoni psa?

Spektakl „Kto dogoni psa?” powrócił na deski warszawskiego Teatru Ochoty. Najbliższe przedstawienia będzie można obejrzeć 24 i 25 czerwca oraz 11 lipca. Scenariusz spektaklu został napisany przez Marcina Skórę, policjanta z wydziału zabójstw komendy w Tarnowie i Marcina Kwaśnego, na kanwie autentycznych wydarzeń. Głównym wątkiem jest historia zaginięcia młodego...

TravelCamp – spotkanie marketingu internetowego z turystyką  2010-06-07

TravelCamp – spotkanie marketingu internetowego z turystykąW poniedziałek, 28 czerwca, rusza w Warszawie nowy barcamp adresowany do branży turystycznej – TravelCamp. Będzie to pierwsze cykliczne, nieformalne spotkanie adresowane do osób zainteresowanych wykorzystaniem strategii e-marketingowych w turystyce i hotelarstwie. 
Głównym celem warsztatów jest wymiana doświadczeń i poznanie nowych trendów z zakresu e-turystyki,...

Kamienie Węgielne Hotelarstwa w Teatrze Polskim   2010-06-09

Kamienie Węgielne Hotelarstwa w Teatrze Polskim9 czerwca o godzinie 19.00 na Scenie Kameralnej Teatru Polskiego w Warszawie  przy ulicy Karasia 2 (opodal Krakowskiego Przedmieścia) odbędzie się wręczenie Kamieni Węgielnych Hotelarstwa, wyróżnień za szczególny wkład w budowanie polskiego rynku noclegowego w latach 1990-2010. Impreza ma charakter charytatywny.
Program:
18.30 – Recepcja – foyer od ulicy...

Gremium Ekspertów Turystyki w SGGW  2010-06-01

Gremium Ekspertów Turystyki w SGGWW dniach 23-25 listopada 2010 r. w warszawskiej Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie odbędzie się piąta konferencja naukowo-branżowa Gremium Ekspertów Turystyki. Kolejna edycja, tej ugruntowanej w środowisku biznesu turystycznego, polskich regionów i przedstawicieli nauki pracujących na rzecz turystyki, imprezy stanie się okazją do prezentacji aktualnych analiz i...

Hotele w Polsce – Droga do sukcesu 2012 - konferencja   2010-05-30

Hotele w Polsce – Droga do sukcesu 2012 - konferencja
Fot. Apsz

W dniach 28-29 czerwca w warszawskim Centrum konferencyjnym Knowledge Village odbędzie się konferencja  „Hotele w Polsce – Droga do sukcesu 2012”.  Organizatorem spotkania jest  Nowoczesna Firma – Centrum Business Knowledge Events. Konferencja będzie doskonałą okazją do poszerzenia wiedzy na temat narzędzi promocji i marketingu w obiektach hotelowych. Będzie...

Zakończyły się Targi Wyposażenia i Usług SPA&Wellness w Krakowie   2010-05-30

Zakończyły się Targi Wyposażenia i Usług SPA&Wellness w Krakowie
Fot. Apsz

W dniach 28 i 29 maja w Krakowie odbyła się czwarta edycja Targów Wyposażenia i Usług SPA&Wellness.
W targach, których  organizatorem jest spółka Targi w Krakowie, wzięło udział niemal 90 wystawców.

Targi składały się z czterech specjalistycznych platform tematycznych:
- EquipSpa (wanny, baseny, sauny, urządzenia do terapii...

Hotele za wodą  2010-05-27

Hotele za wodą
Fot. PureStockX
Wielka fala powodziowa przeszła przez Polskę. Nie znaczy to jeszcze, że zagrożenie powodziowe już ostatecznie minęło. Po Powodzi Tysiąclecia, jak często nazywa się powódź w roku 1997, straty zewidencjonowane wyniosły 15 mld zł, zaś wysokość strat niepoliczonych szacuje się na kolejne 5 mld zł. Według wczesnych ocen, tegoroczna powódź miałaby pociągnąć za sobą...

Co to jest wino, czyli targi Wine&Spirits 2010  2010-05-26

Co to jest wino, czyli targi Wine&Spirits 2010
Fot. Apsz
 Ponad 60 wystawców zgromadziły Międzynarodowe Targi Alkoholi Wine&Spirits 2010,  które rozpoczęły się dziś w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie przy ulicy Marsa. Organizatorzy przygotowali wiele ciekawostek oraz innowacji zarówno dla wystawców, jak i zwiedzających.  Zwiedzający mają okazję do zapoznania się z szeroką ofertą alkoholi z całego...

Nie gaz, nie ropa, ale polski „łikend”daje kopa.   2010-05-30

Nie gaz, nie ropa, ale polski „łikend”daje kopa.
Fot. Apsz
Panel dyskusyjny o poszukiwaniu nowych trendów w turystyce: „Nie gaz, nie ropa, ale polski „łikend” daje kopa”, odbył się w sobotę 29 maja w Hotelu Gromada przy ulicy 17 stycznia w Warszawie. W dyskusji, której organizatorem były: Wyższa Szkoła Organizacji Turystyki i Hotelarstwa oraz program „Pojechany Łikend” emitowany w TVN Turbo, wzięły udział 24 osoby....

Nowelizacja Ustawy o usługach turystycznych.  2010-05-17

Nowelizacja Ustawy o usługach turystycznych.
Fot. Apsz
W dniu 12 maja 2010 w Ministerstwie Sportu i Turystyki odbyło się spotkanie konsultacyjne poświęcone pracom nad wstępnymi projektami rozporządzeń Ministerstwa Sportu i Turystyki do znowelizowanej Ustawy o usługach turystycznych. Spotkanie prowadziły: zastępca Dyrektora Departamentu Turystyki Elżbieta Wyrwicz i Główny Specjalista ds. usług hotelarskich Hanna Maria Jakonowska. W...

Grupa Trip świętowała 20-lecie  2010-05-11

Grupa Trip świętowała 20-lecie
Fot. Grupa Trip
Ponad 1620 gości, przyjaciół, partnerów i pracowników Grupy Trip świętowało 20 rocznicę jej działalności. Uroczystości miały miejsce w hotelu Ossa Congress & Spa.  Gościnne progi hotelu Ossa odwiedzili dziennikarze, aktorzy, politycy oraz przedstawiciele świata biznesu, czyli znajomi, z tych już ponad 20 lat współpracy, na dobre i na złe. Grupa Trip to przede wszystkim...

Coupe Georges Baptiste w Polsce  2010-05-11

Coupe Georges Baptiste w PolscePo raz pierwszy w Polsce, 1 maja 2010r. w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej odbył się Europejski Konkurs Kelnersko – Sommelierski Coupe Georges Baptiste. Przygotowania i przeprowadzenia tej prestiżowej olimpiady gastronomicznej podjęło się grono nauczycielskie Zespołu Szkół Hotelarsko – Turystyczno – Gastronomicznych Nr1 w Warszawie z Panią Dyrektor Bogusławą...

Puchar PPH&R "wyregacił" w Mikołajkach krakowski Amadeus  2010-05-10

Puchar PPH&R wyregacił w Mikołajkach krakowski Amadeus
Fot. M.Paciorek
Już tradycyjnie, bo po raz ośmy, Hotel Amax w Mikołajkach był gospodarzem Ogólnopolskich Regat Żeglarskich Hotelarzy Fundacji Polish Prestige Hotels&Resorts.  Odbywająca się w dniach 7-9 maja, impreza, jak zresztą zwykle, wzbudziła duże zainteresowanie: w Mikołajkach stawiło się ponad 100 reprezentantów obiektów zrzeszonych w PPH&R oraz sympatyków. Wprawdzie swój udział...

Do Euro 2012 pozostało 766 dni, do Mundialu 2010 pięć tygodni   2010-05-04

Do Euro 2012 pozostało 766 dni, do Mundialu 2010 pięć tygodni
Fot. Apsz

„Już” 8 czerwca 2012, o 18.00, a więc za 766 dni rozpoczną się Piłkarskie Mistrzostwa Europy Euro 2012. 18 kwietnia minęła trzecia rocznica przyznania przez UEFA Polsce i Ukrainie prawa do organizacji tej imprezy. W tej chwili wiemy już, że w Polsce nie zabraknie hoteli i że będą stadiony. Wiemy, że drogi będą „krótsze”, że infrastruktura kolejowa nie będzie tak...

Przedsiębiorca musi znać 1000 aktów prawnych   2010-04-27

Przedsiębiorca musi znać 1000 aktów prawnych
Fot. PureStockX
W ubiegłym roku uchwalono w Polsce 243 ustawy i ponad 1,4 tys. rozporządzeń. Część z nich powiększyła pakiet ok. tysiąca aktów prawnych, które powinien znać przedsiębiorca, żeby prowadzić biznes w zgodzie z prawem. Nasz kraj w światowych rankingach gospodarczych wypada zdecydowanie źle. „Jeśli mimo to nasza gospodarka rozwija się nawet w kryzysie, to gdzie bylibyśmy,...

Znamy Mistrzów Wiedzy Hotelarskiej  2010-04-21

Znamy Mistrzów Wiedzy Hotelarskiej
Fot. WSG Bydgoszcz

Mistrzem Wiedzy Hotelarskiej została Natalia Sołowiej z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Hotelarskich w Kołobrzegu. Pierwszym Wicemistrzem ogłoszono Katarzynę Rozum z Zespołu Szkół nr 3 im. Ks. Tischnera z Bochni a drugim Wicemistrzem – Piotra Krzysztofowicza z Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Korfantego w Katowicach. W dniach 14 i 15 kwietnia Zespole Szkół...

Gdzie jesteśmy, dokąd pójdziemy - Central Europe Hotel Investment Conference  2010-04-15

Gdzie jesteśmy, dokąd pójdziemy - Central Europe Hotel Investment Conference
Fot. Apsz
Polska jest i w najbliższych latach będzie jednym z najbardziej atrakcyjnych rynków dla inwestycji hotelowych. To jeden z wniosków wynikających z konferencji Central Europe Hotel Investment Conference, która odbyła się wczoraj (14. Kwietnia) w hotelu InterContinental w Warszawie. W zorganizowanej przez Eurobuild Conferences oraz miesięcznik Eurobuild Central&Eastern Europe konferencji...

Pro memoria: Ks. płk. Adam Pilch   2010-04-13

Pro memoria: Ks. płk. Adam Pilch
Fot. Wikipedia
W katastrofie pod Smoleńskiem, w której zginął prezydent Lech Kaczyński i dziesiątki najważniejszych osób w państwie zginął również Ks. płk Adam Pilch.
Ks. płk Adam Pilch urodził się 26 czerwca 1965 roku w Wiśle, a w 1984 r. został absolwentem Technikum Hotelarskiego. Po ukończeniu szkoły Ks. płk Adam Pilch rozpoczął studia na Chrześcijańskiej Akademii...

Europejski Konkurs Kelnersko-Sommelierski za miesiąc w Warszawie   2010-03-29

Europejski Konkurs Kelnersko-Sommelierski za miesiąc w Warszawie
Fot. Apsz
W dniach 29 kwietnia – 2 maja w Warszawie odbędzie się Europejski Konkurs Kelnersko-Sommelierski „Coupe Georges Baptiste”, którego organizatorem w Polsce jest Zespół Szkół Hotelarsko-Turystyczno-Gastronomicznych nr 1 w Warszawie. Sam konkurs odbędzie się 1 maja w Centrum HoReCa Makro Cash&Carry Polska SA zlokalizowanym w Alejach Jerozolimskich 184, jednak 50 uczestników oraz...

Senatorowie delikatnie „przycięli” papierosy  2010-03-26

Senatorowie delikatnie „przycięli” papierosy
Fot. PureStockX
Senat w czwartkowym głosowaniu, po wprowadzeniu drobnych poprawek przegłosował ustawę antynikotynową w kształcie proponowanym przez Sejm.  Izba Wyższa odrzuciła poprawkę zabraniająca palenia w miejscach publicznych. Według  senatorów zakaz palenia ma obowiązywać w pubach i restauracjach posiadających tylko jedno pomieszczenie. W  lokalach dwuizbowych musiałyby...

Pomorscy Mistrzowie Wiedzy Hotelarskiej   2010-03-26

Pomorscy Mistrzowie Wiedzy Hotelarskiej
Fot. ZSP nr 1 Słupsk

W dniach 17 i 18 marca 2010 r. po raz kolejny spotkali się uczniowie szkół województwa pomorskiego, kształcących w zawodzie technik hotelarstwa, próbując swych sił w III Wojewódzkim Konkursie dla Szkół Ponadgimnazjlanych Mistrz Wiedzy Hotelarskiej.
Konkurs swoim patronatem objęli: Marszałek Województwa Pomorskiego Mieczysław Struk, Pomorski Kurator...

Czternasta edycja targów EuroGastro   2010-03-25

Czternasta edycja targów EuroGastro
Fot. Apsz

W Warszawie rozpoczęły się wczoraj XIV Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro 2010. Podczas imprezy swoje produkty i rozwiązania zaprezentuje 241 wystawców z 12 państw. W ofercie znajdują się m.in. sprzęt, meble, urządzenia i akcesoria niezbędne do wyposażenia zaplecza kuchennego, elementy wystroju restauracji i barów, specjalistyczne oprogramowanie i...

Sejm przyjął nowelizację ustawy o usługach turystycznych   2010-03-21

Sejm przyjął nowelizację ustawy o usługach turystycznych
Fot. Apsz
W piątek 19 marca Sejm uchwalił nowelizację ustawy o usługach turystycznych. Ustawa m.in. precyzuje wymagania dotyczące moteli oraz zezwala na prowadzenie biur podróży przez osoby nie mające wykształcenia kierunkowego.  Za przyjęciem ustawy głosowało 382 posłów, 14 było przeciw, 23 wstrzymało się od głosu, wynika z informacji Polskiej Agencji Prasowej. Przed przyjęciem...

Właściciele hoteli wśród 100 najbogatszych Polaków „Forbesa”   2010-03-21

Właściciele hoteli wśród 100 najbogatszych Polaków „Forbesa”
Fot. Apsz

Siedmiu właścicieli hoteli znalazło się na liście 100 najbogatszych Polaków zamieszczonej w macowym wydaniu (03/2010) polskiej edycji miesięcznika „Forbes”.

Za rok berlińskie ITB z Polską w roli głównej   2010-03-17

Za rok berlińskie ITB z Polską w roli głównej
Fot. ITB
Ekspozycje przygotowane przez 11 127 wystawców ze 187 krajów obejrzało 180 tysięcy zwiedzających podczas 44 Międzynarodowych Targach Turystycznych ITB, które w dniach 10-14 marca odbyły się w Berlinie. Według organizatora targów - Messe Berlin GmbH – niemal 111 tys. spośród zwiedzających przybyło do Berlina, w poszukiwaniu partnerów biznesowych lub klientów. Wystawcami...

Targi MIPIM 2010 w Cannes mogą zaowocować wzrostem konkurencji na polskim rynku hotelarskim.   2010-03-17

Targi MIPIM 2010 w Cannes mogą zaowocować wzrostem konkurencji na polskim rynku hotelarskim.
Fot. MIPIM

W Cannes trwają rozpoczęte 16 marca targi MIPIM (ang. market for international property trade), które należą do największych światowych targów tego rodzaju. W tegorocznej, 21 edycji tej imprezy, biorą udział uczestnicy z 80 państw. Gościem honorowym tegorocznego MIPIM jest Polska, która według organizatorów, warta jest zainteresowania, chociażby ze względu na fakt, iż jest...

Polski „przemysł” MICE w roku 2009: 1,65 spotkania na dzień   2010-03-15

Polski „przemysł” MICE w roku 2009: 1,65 spotkania na dzień
Fot. Apsz
W 2009 roku organizatorzy kongresów zorganizowali w sumie 600 spotkań i wydarzeń biznesowych, wynika z opracowania przygotowanego przez  Convention Bureau of Poland Polskiej Organizacji Turystycznej. Opracowanie zostało przygotowane na podstawie danych przekazanych przez piętnaście podmiotów, które posiadają aktualną rekomendację Convention Bureau of Poland Polskiej Organizacji...

Bristol, Hilton, Sobieski i warszawskie hotele sieci Louvre otworzyły swe serca dla nauczycieli   2010-02-21

Bristol, Hilton, Sobieski i warszawskie hotele sieci Louvre otworzyły swe serca dla nauczycieli
Fot. Apsz

W Warszawie zakończyły się dwudniowe warsztaty studyjne dla nauczycieli: "Hotel sieciowy – oferta, wyposażenie, organizacja pracy". Wzięło w nich udział dwudziestu nauczycieli z całej Polski, reprezentujących szkoły lub klasy ponadgimnazjalne o profilu hotelarskim.
Nauczyciele zapoznali się z warszawskimi hotelami: Le Meridien Bristol (5* - sieć...

L’Art de la cuisine Martell 2010/aktualizacja programu  2010-02-17

L’Art de la cuisine Martell 2010/aktualizacja programu
FOT. Grupa Anders
Hotel ZAMEK RYN  05-07.03.2010 r.
Wielkimi krokami zbliża się ostateczny termin przyjmowania zgłoszeń od ekip kucharskich.  Swój przyjazd do Zamku w Rynie potwierdziło wiele znakomitych postaci branży kulinarnej, a także gwiazd estrady i filmu.
 Przypominamy, że do 15 lutego 2-osobowe ekipy młodych kucharzy powinny wysłać swoje zgłoszenia...

Technologie internetowe dla turystyki - seminarium  2010-02-15

Centrum Promocji Informatyki w Warszawie, zaprasza do udziału w seminarium „ Technologie internetowe w praktyce hoteli, SPA, biur podróży”.  Seminarium odbędzie się 25 marca 2010 roku, w Warszawie. 
W PROGRAMIE:
Strategiczna rola Internetu w działalności marketingowej przedsiębiorstw turystycznych - Mirosław Nalazek
- tendencje zachodzące na najbardziej rozwiniętych rynkach turystycznych, a także w coraz  większym zakresie w...

Gremium pobalowało na pomoc dla Haiti  2010-02-14

IV Charytatywny Bal Hotelarzy odbył się 12 grudnia w krakowskim Hotelu Kazimierz. Dochód z balu oraz licytacji podarowanych przez Gości przedmiotów, w całości zostanie przeznaczony na pomoc ofiarom trzęsienia ziemi, które w styczniu dotknęło Haiti. Organizatorami imprezy byli: Małopolska Izba Hotelarska Gremium oraz Hotel Kazimierz.
Bal, w którym wzięło ponad pięćdziesiąt par reprezentujących obiekty zrzeszone w Gremium i niezależne, oraz sympatyków...

BAL HOTELARZY NA POMOC DLA HAITI  2010-01-29

BAL HOTELARZY NA POMOC DLA HAITI

Małopolska Izba Hotelarska "GREMIUM" oraz Hotel  Kazimierz w Krakowie zapraszają na  IV CHARYTATYWNY BAL HOTELARZY. Bal odbędzie się 12 lutego 2010 w Hotelu Kazimierz przy ulicy Miodowej 16 w Krakowie, rozpoczęcie godz. 20.00. Dochód z balu oraz licytacji będzie przekazany na  pomoc ofiarom trzęsienia ziemi na Haiti. Mile widziane stroje w stylu latynoamerykańskim jak również przedmioty  przeznaczone na licytację. W programie między innymi: pokaz i nauka tańca latynoamerykańskiego oraz wiele innych atrakcji. Organizatorzy gwarantują doskonałą zabawę i wyśmienite menu przy muzyce zespołu Telex  Band.

Informacja i rezerwacja :

Hotel Kazimierz : 012/ 433-97-95,

ZAPRASZAMY !!!

Patronem medialnym balu jest magazyn HOTELARSTWO.

VAT und Hotel, czyli lobbying po niemiecku  2010-01-21

Znany potentat hotelowy przelał na konto liberalnych demokratów ponad milion euro. Potem partia FDP zaczęła forsować korzystne dla niego zmiany w przepisach podatkowych. Takiej darowizny, jaką rok temu przekazał FDP baron August von Finck partia nie dostała w całej swej półwiecznej historii. Baron-miliarder, który ma udziały w wielu przedsiębiorstwach i jest właścicielem szwajcarskiej sieci hoteli Mövenpick, wpłacił 1,1 mln euro na partyjne konta za pośrednictwem...

Poprowadzi marketing poznańskiego Sheratona  2010-01-13

Poprowadzi marketing poznańskiego Sheratona
FOT. Starwood
Poprowadzi marketing w poznańskim Sheratonie
Dyrektorem sprzedaży i marketingu hotelu Sheraton Poznan została Beata Nawrot. Z hotelem Sheraton Poznan związana jest od 2007 r. i przez ten czas pełniła funkcję menedżera sprzedaży i odpowiedzialna była za sprzedaż oferty noclegowej oraz bankietowej hotelu. W styczniu br., w procesie wewnętrznej rekrutacji, została wybrana na...

L’Art de la cuisine Martell 2010 Hotel w Rynie  2010-01-09

L’Art de la cuisine Martell 2010 Hotel w Rynie
FOT. Apsz

W dniach 05-07 marca 2010 roku  XIV-wieczny Zamek w Rynie gościć będzie uczestników jednego z najbardziej...

Komunikat: DO SIEGO ROKU   2009-12-31

Komunikat: DO SIEGO ROKU

Wszystkich zainteresowanych kalendarzem planszowym Hotelarstwa na rok 2010 informujemy, że Redakcja niestety nie prowadzi sprzedaży ani wysyłki kalendarza. Kalendarz ukazał się jako dodatek specjalny i był dostępny na wybranych imprezach...

IV Memoriał Gremium do Karpacza  2009-11-29

IV Memoriał Gremium do Karpacza
FOT. Gremium

IV Memoriał im. Mecenasa Zbigniewa Chojnackiego organizowany dorocznie przez Małopolską Izbę Hotelarską "Gremium", przybrał postać sportowej wyprawy w Karkonosze. Tym razem memoriał poświęcony był również pamięci Wojciecha Sagana,...

Jesień targów dla branży  2009-11-28

Jesień targów dla branży
FOT. Apsz
Jeśli wierzyć oficjalnym informacjom podawanym przez organizatorów czterech, a właściwie pięciu dużych imprez targowych, które odbyły się tej jesieni i były adresowane do szeroko rozumianej branży noclegowej, to wzięło w nich udział łącznie 636 wystawców, a ekspozycje obejrzało 41 tys. zainteresowanych. Jeśli wierzyć… A dlaczego nie wierzyć? Wierzyć, ale traktować z...

Hotele historyczne w Zamku Ryn  2009-11-27

Hotele historyczne w Zamku Ryn
FOT. Grupa Anders

W dniach 8 i 9 listopada w Hotelu Zamek Ryn w Rynie odbyła się  jesienna sesja Stowarzyszenia Hotele Historyczne w Polsce. Podczas spotkania, oprócz spraw organizacyjnych, omawiano szczegółowo współpracę ze Stowarzyszeniem Historic...

„Hotelarstwo” najbliżej branży  2009-11-21

„Hotelarstwo” najbliżej branży
FOT. Apsz

20 listopada zakończyły się 17 Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca 2009 w Krakowie. Była to ostatnia w tym roku duża impreza targowa skierowana do branży hotelarsko-gastronomicznej w naszym...

HoReCa otworzyła drzwi   2009-11-19

HoReCa otworzyła drzwi
FOT. Apsz
 W Krakowie rozpoczęły się wczoraj targi 17 Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca 2009. W imprezie bierze udział ok. 190 firm i instytucji reprezentujących dostawców usług i produktów dla obiektów noclegowych i gastronomii. Najwięcej wystawców kieruje swą ofertę właśnie do gestorów barów, restauracji i zakładów gastronomicznych. Jednak znacznie...

Warszawa: targi na krańcach miasta  2009-11-04

Warszawa: targi na krańcach miasta
FOT. Apsz

Pierwsze dni listopada oznaczają w tym roku hotelarskie, branżowe oblężenie stolicy. 4 listopada rozpoczęły się w Warszawie dwie duże imprezy targowe skierowane do organizatorów konferencji, obiektów noclegowych oraz inwestorów. W...

„Kto dogoni psa?” Może hotele  2009-10-31

„Kto dogoni psa?” Może hotele
FOT. Apsz

„Kto dogoni psa?” – premiera sztuki noszącej taki właśnie tytuł  odbyła się w przedostatni dzień października  w Teatrze Ochoty w Warszawie. Scenariusz spektaklu został napisany przez Marcina Skórę, policjanta z...

Mniej na Invest-Hotel, więcej na Tour Salonie  2009-10-31

Mniej na Invest-Hotel, więcej na Tour Salonie
FOT. Apsz
W dniach 21-24 października w Poznaniu odbyły się podwójne targi branży turystyczno-hotelarskiej: jubileuszowa 20 edycja targów Tour Salon oraz zorganizowane po raz 11 targi Invest-Hotel. Według informacji organizatora Międzynarodowych Targów  Poznańskich w obu imprezach wzięło łącznie udział blisko 800 wystawców, którzy zagospodarowali 30 tys. mkw. powierzchni. Tour...

Konferencja nauczycieli szkół ponadgimnazjalnych  2009-10-29

23 i 24 października w hotelu Novotel Marina w Gdańsku odbyła się III Ogólnopolska Konferencja Nauczycieli Szkół Hotelarskich. III edycja konferencji poświęcona była zadaniom egzaminacyjnym egzaminu zawodowego oraz ćwiczeniom...

Do Euro 2012 już tylko 829 dni, a tu zima  2010-03-03

Do Euro 2012 już tylko 829 dni, a tu zima
Fot. Apsz
Do rozpoczęcia Piłkarskich Mistrzostw Europy w roku 2012 pozostało już tylko 829 dni i nieco ponad pięćdziesiąt minut. Przynajmniej tyle było, gdy fotografowaliśmy „okolicznościową” tablicę pod Urzędem Dzielnicy Praga Południe na Grochowskiej w Warszawie. Na terenie tej dzielnicy mieści się, a raczej będzie się mieścił, budowany właśnie Stadion Narodowy. Gdy...

„Strefy Euro” o hotelarstwie   2010-10-28

„Strefy Euro” o hotelarstwie„Strefy Euro” to program publicystyczny emitowany w Canal Plus Sport poświęcony tematyce przygotowań do Piłkarskich Mistrzostw  Europy Euro 2012. Program porusza nie tylko zagadnienia  sportowe, ale i szerokie spektrum aspektów organizacyjnych, takich, jak m.in. budowa stadionów, bezpieczeństwo, transport, bazy szkoleniowe, czy zakwaterowanie. Najbliższa edycja programu w...
© 2009-2017 Hotelarstwo. Istnieje od wieków.
Projekt & cms: www.zstudio.pl
Newsletter: