Fot. Apsz

Trzeba dodać: zdjął na prośbę samego hotelu. Wniosek złożony przez pięciogwiazdkowy Hilton Warsaw Hotel & Convention Centre w Warszawie dotyczący przyznania hotelowi kategorii 4 gwiazdek został pozytywnie rozpatrzony przez Mazowiecki Urząd Marszałkowski, ustalili dziennikarze miesięcznika "Hotelarstwo". Oznacza to, że w Warszawie od końca pierwszej dekady października br. funkcjonuje nie 10, ale 9 obiektów o kategorii 5 gwiazdek. Jest to już drugi w ciągu niespełna roku spektakularny , bo dotyczący hoteli najwyższej kategorii, przypadek dobrowolnej rezygnacji hotelu z przyznanej mu najwyższej kategorii. Hoteli o tym standardzie jest obecnie w Polsce „tylko” 43, a właściwie już 42. W ostatnich latach w Polsce raczej obserwuje się odwrotny trend: doposażenie hoteli, modernizowanie, a czasem „sztukowanie” istniejących parametrów hotelu (np. wielkość pokoju), by otrzymały pięć gwiazdek. Zjawisko pewnej "nadkategoryzacji" (określenie Redakcji) i to nie tylko w odniesieniu do najwyższej kategorii, nasiliło się po przyznaniu Polsce prawa do organizacji Euro 2012. Jest też jednak wiele przykładów na działanie odwrotne: hotele kategoryzują się poniżej swego rzeczywistego standardu, by po praktycznym sprawdzeniu sytuacji na rynku, ewentualnie ją podwyższyć.  Dlaczego hotele rezygnują z gwiazdek? Ze względu na swoich klientów biznesowych, którzy w ramach oszczędności związanych z kryzysem, wybierają obiekty niższej kategorii. Cztery gwiazdki „na papierze”, a raczej na fakturze są o wiele lepiej akceptowane przez zarządy i księgowych korporacji. Chociaż często przy czterech gwiazdkach widnieje suma identyczna z tą jaka była wymieniona  na fakturze sprzed np. dwóch lat za korzystanie z tego samego obiektu, gdy miał pięć gwiazdek. Operacja ma zatem znaczenie jedynie formalne i „na papierze”, bez zmian praktycznych. Hotele po obniżeniu kategorii nie pozbywają się mebli, nie przebudowują pokoi w ten sposób, by miały mniejszą powierzchnie, ale było ich więcej.  Wraz z rezygnacją warszawskiego Hiltona z piątej gwiazdki, jedynym miastem w Polsce, w którym funkcjonuje 10 hoteli pięciogwiazdkowych stał się Kraków. Przynajmniej formalnie. W rzeczywistości w obu miastach jest więcej obiektów, których wyposażenie i oferowane usługi  odpowiadają najwyższym standardom, jednak z różnych względów nie zostały skategoryzowane na 5 gwiazdek. W Warszawie poza wspomnianym Hiltonem, jest to  Hyatt Regency, który ma „tylko” trzy gwiazdki. Jednak w sieci Hyatt Hotels&Resorts funkcjonuje jako obiekt pięciogwiazdkowy. Natomiast w Krakowie z pięciu gwiazdek zrezygnował pod koniec ub.r. Hotel Sympozjum.  We wrześniu pisaliśmy o podobnym wniosku złożonym przez Sheraton Warsaw&Towers, z którego według rzeczniczki sieci Starwood w Polsce Agnieszki Róg-Skrzyniarz, obiekt ostatecznie zrezygnował.